Uwd ffrwythau hawdd Darganfuwyd rysáit y ddysgl hon ar dudalennau cylchgrawn coginio sy'n ymroddedig i fwyd ysgafn. Mae uwd yn ysgafn iawn ym mhob ffordd, heblaw ei fod yn rysáit eithaf cyffredinol, gall ddisodli mefus gydag aeron neu ffrwythau eraill, a brawd iogwrt yn naturiol heb ychwanegion, a gyda chwaeth wahanol (yr un mefus, mochyn neu anenal). Yr wyf yn coginio'r uwd yma lawer o weithiau eisoes, yn yr achos hwn defnyddiais iogwrt gyda phigog. Yn dibynnu ar gynnwys braster iogwrt, caiff cynnwys calorig y ddysgl gyfan ei reoleiddio. Defnyddir siwgr yn y dysgl hwn yn ewyllys, i flasu a'i swm yn uniongyrchol yn dibynnu ar gynnwys siwgr aeron a melysrwydd iogwrt. Yna bydd angen i chi roi cynnig ar y pryd a baratowyd ac ychwanegu cymaint o siwgr ag sydd ei angen arnoch. Gallwch ychwanegu blas ychwanegol ac ychwanegu siwgr fanila. Mae maint y cynhyrchion yn amodol ac yn gallu amrywio.
Cynhwysion:- Mefus 200 g
- Reis grwn grwn 70 g
- Iogwrt yfed 200 ml
- Sprigs mint 2 ffres
- Pinsiad halen 1
- Cam 1 Paratoi mefus wedi'i lanhau a golchi, reis, iogwrt a mintys.
- Cam 2 Dylid rhoi'r reis o dan redeg dŵr, gan roi mewn strainer. Bowch mewn llawer iawn o ddŵr hallt nes ei fod yn feddal ac yn plygu yn ôl i'r strainer. Gadewch am ychydig funudau i ganiatáu i'r hylif gwydr a'r reis i oeri ychydig.
- Cam 3 Tra bod y reis yn oeri, paratowch y mefus a baratowyd i dorri i mewn i 2-4 darn. Ychwanegwch yr aeron i'r reis cynnes sydd eisoes.
- Cam 4 Ychwanegu'r iogwrt.
- Cam 5 Stir. Ceisiwch flasu, os oes angen, yna rhowch siwgr. Cyn ei weini, addurnwch â dail mintys ffres.