- Mefus - 1 Kilogram
- Dŵr - 4 Cwpan
- Siwgr - Cwpan 2
1. Rinsiwch a chogiwch y mefus, torrwch y stalfa. Torrwch i mewn i bedair sleisen. 2. Plygwch yr aeron mewn sosban, arllwyswch ddŵr (i gwmpasu'r aeron) a choginiwch am 20 munud. 3. Tynnwch yr ewyn wedi'i ffurfio â llwy. 4. Ar ôl 20 munud, pan fydd yr aeron yn colli eu lliw, a bod y surop yn troi coch, arllwyswch yr hylif i badell arall, a dewiswch yr aeron gyda strainer (heb unrhyw bwysau) 5. Ychwanegu siwgr i'r hylif a'i droi nes bod y siwgr yn llwyr nid yw'n toddi. 6. Arhoswch nes bod y surop yn oeri ac yn arllwys i mewn i gynhwysydd sy'n gyfleus i'w storio yn yr oergell. Gellir storio'r surop yn yr oergell am tua pythefnos. Ceir surop trwchus os byddwch chi'n ychwanegu siwgr, byddwch chi'n ei goginio'n hirach (10-15 munud ..)
Gwasanaeth: 10