- Melyn - 3 Cwpan
- Siwgr - Cwpan 2
- Lemon - 2 ddarnau
- Menyn - 150 gram
- Soda Bwyd - 1 llwy de
- Powdwr pobi - 1 llwy de
- Aeron - 1 cwpan
- Wyau - 3 darn
- Caws Mascarpone - 350 Gram
- Llaeth - cwpan 1/4
Cymysgwch gwpan o flawd, 2/3 cwpan o siwgr, croen un lemwn a 6 tsp. menyn wedi'i doddi. Rydym yn ei gymysgu'n drylwyr â sbeswla. Mewn powlen ar wahân, rydym yn sifftio 2 gwpan o flawd, llwy de o bowdwr pobi a soda. Mewn powlen arall, cymysgwch 100 gr. Menyn, chwistrell lemwn, cwpan siwgr. Cymysgwch yn dda, yna ychwanegwch 3 wy a sudd un lemwn. Yn y màs sy'n deillio, ychwanegwch y cymysgedd sych o'r cam blaenorol, gwisgwch yn drylwyr. Rhennir y toes sy'n deillio o hyn yn ddwy ffurf ar gyfer pobi. Ar ben, rhowch ychydig o aeron rhew neu ffres. Ar ben hynny, rydym yn lledaenu'r gymysgedd hufen o'r cam cyntaf. Fe'i hanfonwn at y ffwrn, wedi'i gynhesu hyd at 180 gradd, ac yn ei bobi tan y dannedd dannedd sych - tua 30-40 munud. Bisgedi parod yn oer. Yn y cyfamser, paratowch yr hufen. Chwisgwch nes mascarpone homogenaidd, llaeth a 4 llwy fwrdd. siwgr. Rydym yn cymryd cacen bisgedi, rydym yn saim gyda'r hufen sy'n deillio o mascarpone. Gorchuddiwch yr ail gacen bisgedi a chwistrellwch yr holl beth gyda siwgr powdr. Rydyn ni'n rhoi'r cacen i sefyll yn yr oergell am o leiaf 1 awr (mae'n angenrheidiol bod yr hufen yn caledu ychydig), ac ar ôl hynny gellir cyflwyno'r cacen i'r bwrdd. Archwaeth Bon!
Gwasanaeth: 6