- Mêl - 250 gram
- Menyn - 100 gram
- Powdwr âinamon - 2 llwy de
- Cardamom - 1.5 llwy de
- Melyn wyau - 3 darn
- Sudd lemwn - 15 mililitr
- Siwgr brown - 125 gram
- Llawr Gwenith - 500 Gram
- Carnation - 20 darn
- Sinsir daear - 1,5 llwy de
- Powdwr siwgr - 50 gram
- Siocled - 100 gram
Cymerwch sosban neu sosban, cymysgwch siwgr a menyn ynddo. Cynheswch, gan droi, nes bod y siwgr a'r olew yn ffurfio surop homogenaidd. Yn y surop sy'n dilyn, ychwanegu mêl. Cwympo. Mewn powlen, blawd sifft, ychwanegwch yr un ewin (tir mewn morter), sinsir, sinamon, cardamom a 3 melyn wy. Ychwanegwch y màs mêl i'r gymysgedd blawd, cymysgwch hi'n dda a chychwyn i benio'r toes. Toes mesem i fàs homogenaidd a llyfn (fel yn y llun). Mae'r toes sy'n deillio o hyn yn cael ei rolio i haen tua 5mm o drwch, rydym yn torri ffigurau allan o'r toes (mae mowldiau arbennig yn cael eu gwerthu mewn archfarchnadoedd). Torrwch y ffigurau o'r toes i mewn i daflen pobi wedi'i orchuddio â phapur crwst. Os ydych chi'n bwriadu hongian gingerbread ar y goeden Nadolig, peidiwch ag anghofio gwneud tyllau bach yn y prawf, a byddwn yn ymestyn y tannau neu'r rhubanau. Mae Dyrochkas yn gyfleus i'w wneud gyda chymorth tiwbiau cyffredin ar gyfer diodydd. Bacenwch gacennau am 15 munud ar 190 gradd. Yna, rydym yn addurno'r sinsir gyda gwydredd, ar gyfer paratoi y mae angen cymysgu sudd lemon a siwgr powdr i fàs homogenaidd, trwchus. Neu rydym yn gorchuddio sinsir gyda siocled wedi'i doddi, ac yna rydym yn addurno'r gwydredd. Rwy'n gwneud rhywfaint o sinsir gyda siocled, rhai hebddo. Dylid goleuo darnau sinsir gorffenedig nes bydd y siocled a'r gwydredd yn caledu, ac yna gellir eu hongian ar y goeden Nadolig. Cael gwyliau da! :)
Gwasanaeth: 24