- Cherry - 4 litr
- Siwgr - 3 Kilogram
- Dŵr - 1 Litr
I ddechrau, mae angen i'r ceirios gael eu glanhau'n drwyadl, eu glanhau rhag malurion, eu tynnu oddi ar y coesynnau a'u tywalltu bob aeron gyda phwynt dannedd pren. Dylai'r aeron wedi'i bersio gael ei roi mewn padell ddwfn neu basn metel, arllwys litr o ddŵr. Dewch â berw a diffoddwch y stôf, gan adael y ceirios i fynnu drwy'r nos fel bod yr aeron wedi ei ysgythru'n dda. Yn y bore mae angen i chi ddal aeron a'u rhoi mewn powlen ar wahân. Yn y surop ceirios sy'n weddill, mae angen i chi arllwys y siwgr a'i ddwyn i ferwi. Boil am 5 munud, gan droi a chymryd yr ewyn. Datgysylltwch y popty a chaniatáu syrup ychydig i sefyll, ac ailadroddwch y drefn. Dylid surchi syrup garws barod i mewn i aeron. Yn troi'n ysgafn â llwy bren, yn dod â berw. Coginiwch am 5 munud, casglu ewyn. Dylid tywallt jam Cherry yn gynnes mewn jariau a baratowyd ymlaen llaw. Gorchuddiwch â chaeadau sgaldiedig.
Gwasanaeth: 9-11