- Mae llaeth yn gynnes - 2 Cwpan
- Y yeast sych - 1 af. llwybro
- Melyn - 7 Cwpan
- Siwgr - 1,5 cwpan
- Menyn - 5 Celf. llwyau
- Wyau - 3 darn
- Vanillin - 1 llwy de
- Cherios wedi'u plygu - 4 cwpan
- Dŵr - 2 eitem. llwyau
Rydym yn cymryd powlen fawr, yn arllwys llaeth cynnes i mewn ac yn ychwanegu yeast sych. Gadewch am 5 munud. Yna ychwanegwch chwpan o siwgr chwarter a chwpan o flawd i'r bowlen. Peidiwch â chwythu gyda chymysgydd trydan tan unffurf. Gadewch y cymysgedd mewn lle cynnes am tua 30 munud. Dylai Opara godi'n dda - fel yn y llun. Pan fydd y opara yn codi - ychwanegwch yr wy, menyn wedi'i doddi, siwgr cwpan 3/4 a fanillin. Yn raddol yn cyflwyno blawd, trowch y toes ar gyflymder isel eich peiriant i gymysgu'r toes (at bwy sy'n fwy cyfleus). Ychwanegwch y blawd a chliniwch y toes nes bod y toes yn mynd yn llyfn ac nid yw'n peidio â glynu at eich dwylo. Rydyn ni'n symud y toes i mewn i bowlen fawr ac yn gadael i godi am awr a hanner mewn lle cynnes. Pan fydd y toes yn addas, rydym yn cyflwyno log ohono, a'i rannu'n 6 rhan gyfartal. Caiff pob rhan ei rolio i gacen fflat denau. Rydyn ni'n torri pob cacen yn drionglau. Yng nghanol pob triongl rydyn ni'n rhoi siwgr bach ac ychydig o geirios (heb gyllau). Rydym yn lapio o'r ymylon i'r ganolfan. Yn yr un modd, rydym yn ffurfio'r holl fannau gweddill. Yna, rydym yn eu lledaenu â chynffon i lawr ar hambwrdd pobi, wedi'i orchuddio â phapur darnau. Rhowch y baeau yn y ffwrn yn syth. Dydw i ddim yn cynghori - gadewch iddynt sefyll am 30 munud arall, gadewch iddynt godi. Rydym yn pobi byns am 20-25 munud ar 180 gradd. Mae bwniau poeth wedi'u paratoi'n barod yn brwsio gyda chymysgedd o 2 llwy fwrdd. dwr ac 1 llwy fwrdd. siwgr. Mae'r byns yn barod!
Gwasanaeth: 24