Reis gyda ffrwythau wedi'u sychu Er mwyn gwneud pwdin gwych a hyd yn oed yn yr ŵyl reis banal, does dim angen ychydig iawn o chi: ffrwythau sych a blasus blasus. Bydd yr uwd yn chwarae gyda lliwiau ar unwaith a byddant yn caffael blas ceirios, llugaeron, bricyll sych, rhesins, ceirios melys, ac ati. Gellir paratoi uwd reis ar ddŵr ac ar ddŵr gyda llaeth ychwanegol. Mae popeth yn dibynnu ar eich blas. Mae'r uwd melys hon wedi'i baratoi yn Ewrop ac mewn llawer o wledydd Asia, felly gellir dweud bod y pryd yn rhyngwladol.
Cynhwysion:- Reis grawn hir 1 llwy fwrdd.
- Dŵr 2 llwy fwrdd.
- Bricyll Sych 50g
- Siwgr llugaen wedi'i sychu 50g
- Cherry, wedi'i sychu 50g
- Menyn 50 g
- Llwy fwrdd siwgr 3. l.
- Siwgr, vanilla 5 g
- Halen 3 g
- Cam 1 Er mwyn paratoi uwd reis melys gyda ffrwythau sych mae angen i chi eu cymryd: reis, siwgr, siwgr vanilla, halen, ffrwythau sych menyn i'w blasu. O ran y math o reis, credir bod y reis graenog yn fwy addas ar gyfer uwd. Mae'n well berwi. Ond fe wneuthum o grawn hir a phopeth yn troi'n ddirwy.
- Cam 2 Reis mwyngloddio gydag ychydig o ddyfroedd ac ewch am 20 munud mewn dŵr oer.
- Cam 3 Mewn sosban gyda gorchudd heb fod yn ffon, rydym yn arllwys dŵr ar gyfradd un rhan o reis a dwy ran o ddŵr. Dewch â'r dŵr i ferwi ac arllwys reis. Caewch y sosban gyda chaead a choginiwch y reis ar wres isel.
- Cam 4 Ffrwythau sych ac arllwys dŵr poeth. Gadewch i ni sefyll am tua 20-25 munud.
- Cam 5 Pan fydd y reis wedi'i ferwi, halen, rhowch fenyn.
- Cam 6 Siwgr a siwgr vanilla. Nid oes angen i chi roi llawer o siwgr: mae'r ffrwythau sych yn melys iawn.
- Cam 7 Yna rhowch y ffrwythau sych.
- Cam 8 Cymysgwch reis gyda ffrwythau sych. Caewch y sosban gyda chaead, tynnwch y tân a'i gorchuddio â thywel, fel bod yr uwd wedi'i stemio'n dda.
- Cam 9 Ar ôl 20-25 munud gallwch chi ddechrau'r pryd. Mae wd smart, fragrant a delicious yn barod.