Caserol gyda gwenith yr hydd wenith Mae cynnyrch gwenith yr hydd yn gynnyrch defnyddiol iawn, ond, yn anffodus, nid yw mor boblogaidd â ffiaith yr hydd wedi'i ffrio, i flas yr hyn yr ydym i gyd wedi'i ddefnyddio ers plentyndod. Dyma'r un gwenith yr hydd, dim ond wedi'i ffrio - yn fyw. Os ydych chi'n ei llenwi â swm bach o ddŵr, bydd yn rhoi germau sy'n iach iawn ac yn faethlon, ni fydd y gwenith yr hydd fel arfer yn egino. Mae gan y cynnyrch hwn flas cain iawn ac mae'n bwysig ar gyfer diet iach. Gellir ei ddefnyddio ar gyfer addurno, mae'n ddefnyddiol iawn i blant. Mae gwenith yr hydd yn fwy slim ac felly mae'n ddefnyddiol i bobl sydd â phroblemau gyda'r llwybr gastroberfeddol. Nawr mae hi mewn gwerthu am ddim, yn yr adrannau bwyta'n iach. Mae gwenith yr hydd yn dda iawn ar gyfer dechrau'r dydd, felly rwy'n prysur i gynnig rysáit ar gyfer brecwast.
Cynhwysion:- Gwenith yr hydd Groats Gwyrdd 100 g
- Curd 200g
- Siwgr 10 g
- Wyau cyw iâr 1 pc.
- Mae haul y ceirios wedi sychu 20 g
- Hufen sur 50 g
- Cherry jam 3 llwy fwrdd. l.
- Cam 1 Cymerwch, mae caws y bwthyn yn fraster grawn, hufen sur 15% o fraster, wy, jam, ceirios sych a chriw gwyrdd y gwenith yr hydd.
- Cam 2 I'w gymharu, rwyf am ddangos yr hyn y mae'r gwenith yr hydd wen yn ei hoffi, mae ar y chwith. Nid oedd yn destun triniaeth wres, felly mae ganddi liw ysgafnach a blas cain.
- Cam 3 Ychwanegu'r gwenith yr hydd gwyrdd gyda dŵr oer a gadael am 15 munud, yna rinsiwch â dŵr oer. Yna, arllwyswch dŵr oer ar 100 gram o wenith yr hydd 180 ml o ddŵr. Ar ôl berwi, coginio am 3 munud. Tynnwch o'r gwres a gadewch iddo fagu am 20 munud.
- Cam 4 Cyn belled â bod y gwenith yr hydd yn barod, byddwn yn gofalu am y caws bwthyn. Ychwanegwch siwgr (ni allwch ei ychwanegu os yw'ch jam yn melys iawn), ceirios wedi'u sychu, wyau, hufen sur.
- Cam 5 Rydyn ni'n Twyllo.
- Cam 6 Mae gwenith yr hydd yn oeri ychydig ac yn ychwanegu at y caws bwthyn.
- Cam 7 Rhowch ran i mewn.
- Cam 8 Rhowch y jam i flasu. Ychwanegais ceirios heb hadau, a'u rhoi yn y ffwrn am 15-20 munud ar 190 ° C.
- Cam 9 Mae'r caserole yn barod, yn gwasanaethu poeth.