Clafuti gyda cherios

Pwdin Ffrengig gydag Aeron Mae Clafuti yn bwdin Ffrengig clasurol, a ddaeth i ni o'r rhanbarth Ffrengig o Limousin, sy'n cyfuno elfennau o gacen a chanserol. Fe'i paratowyd o ffrwythau ffres, sydd wedyn yn cael eu dywallt gyda toes sy'n debyg iawn i grempog. Mae'r rysáit wreiddiol yn rhagdybio fel llenwad ceirios ffres neu ceirios melys ac o anghenraid gydag esgyrn (credir bod hyn yn ychwanegu blas, ond mae mwynhau pwdin o'r fath yn eithaf anodd!). Gelwir Clafuti yn aml yn gylch, ond yn ei chysondeb mae'n debyg iawn i gywasgu trwchus gyda llenwi neu hyd yn oed pwdin. Fel llenwad, gallwch ddefnyddio unrhyw afalau ffrwythau (hyd yn oed tun), gellyg, chwistrellau, bricyll - y prif doriad o faint ceirios. Ond os ydych chi'n cysylltu y ffantasi, gallwch chi goginio'n ddiogel a klafuti "salach", er enghraifft gyda zucchini a zucchini - a fydd yn cael caserol ysgafn ar gyfer brecwast neu ginio! Wrth goginio, mae'r pwdin hwn yn syml iawn - y prif beth yw clymu'r toes yn gywir. Dylai fod yn homogenaidd, yn llyfn, yn ddigon hylif ac heb lympiau, felly mae angen cyflwyno'r holl gynhyrchion mewn darnau bach a'u cymysgu'n dda gyda chwisg! Mae hefyd yn bwysig bod y klafuti parod yn oeri yn llwyr ar y ffurflen, bydd hyn yn caniatáu iddo gael ei dynnu'n hawdd (bydd yn setlo ychydig yn ystod oeri, ond nid yw'n effeithio ar y blas o gwbl). Ceisiwch goginio klafuti gyda cherios - mae'n syml a blasus iawn!

Pwdin Ffrengig gydag Aeron Mae Clafuti yn bwdin Ffrengig clasurol, a ddaeth i ni o'r rhanbarth Ffrengig o Limousin, sy'n cyfuno elfennau o gacen a chanserol. Fe'i paratowyd o ffrwythau ffres, sydd wedyn yn cael eu dywallt gyda toes sy'n debyg iawn i grempog. Mae'r rysáit wreiddiol yn rhagdybio fel llenwad ceirios ffres neu ceirios melys ac o anghenraid gydag esgyrn (credir bod hyn yn ychwanegu blas, ond mae mwynhau pwdin o'r fath yn eithaf anodd!). Gelwir Clafuti yn aml yn gylch, ond yn ei chysondeb mae'n debyg iawn i gywasgu trwchus gyda llenwi neu hyd yn oed pwdin. Fel llenwad, gallwch ddefnyddio unrhyw afalau ffrwythau (hyd yn oed tun), gellyg, chwistrellau, bricyll - y prif doriad o faint ceirios. Ond os ydych chi'n cysylltu y ffantasi, gallwch chi goginio'n ddiogel a klafuti "salach", er enghraifft gyda zucchini a zucchini - a fydd yn cael caserol ysgafn ar gyfer brecwast neu ginio! Wrth goginio, mae'r pwdin hwn yn syml iawn - y prif beth yw clymu'r toes yn gywir. Dylai fod yn homogenaidd, yn llyfn, yn ddigon hylif ac heb lympiau, felly mae angen cyflwyno'r holl gynhyrchion mewn darnau bach a'u cymysgu'n dda gyda chwisg! Mae hefyd yn bwysig bod y klafuti parod yn oeri yn llwyr ar y ffurflen, bydd hyn yn caniatáu iddo gael ei dynnu'n hawdd (bydd yn setlo ychydig yn ystod oeri, ond nid yw'n effeithio ar y blas o gwbl). Ceisiwch goginio klafuti gyda cherios - mae'n syml a blasus iawn!

Cynhwysion:

• Gwenith Feir 130 g
• Wyau o 4 pcs cyw iâr.
• Cherry 500 g
• Siwgr 150g
• Llaeth 300 ml
• Menyn 20 g

Cyfarwyddiadau

• Cam 1 I goginio klafuti, rydym yn cymryd blawd, siwgr, llaeth, ceirios ffres ac wyau.
• Cam 2 Cherry yn rinsio, sych, tynnwch esgyrn yn dda.
• Cam 3 Cyswllt 120 gram o siwgr ac wyau.
• Cam 4 Mae'n dda chwipio popeth mewn màs homogenaidd gyda chwisg.
• Cam 5 Mewn dogn, ychwanegwch y blawd wedi'i chwythu.
• Cam 6 Chwistrellwch y màs yn gyson â chwisg fel nad oes unrhyw lympiau.
• Cam 7 Yna, mewn darnau bach, rhowch y llaeth.
• Cam 8 Dylech gael toes homogenaidd, yn hytrach yn hylif.
• Cam 9 Llenwch y dysgl pobi gyda menyn, chwistrellwch 2 llwy fwrdd o siwgr, ceirios lleyg a chwistrellu aeron gyda 1-2 llwy fwrdd o siwgr.
• Cam 10 Arllwyswch y toes sydd wedi'i baratoi.
• Cam 11 Bacenwch mewn ffwrn wedi'i gynhesu i 210 ° C am 35-40 munud. Yn barod klafuti cyn gweini'n oer ar y ffurflen.