Dibyniaeth ar siwgr - ffenomen sy'n dod yn fwyfwy cyffredin. Yn ei lyfr "Heb siwgr" mae meddyg Americanaidd enwog gyda 30 mlynedd o brofiad, Jacob Teitelbaum, yn edrych ar y broblem o ddibyniaeth siwgr o wahanol ochr ac yn nodi nifer o ffeithiau, pan fyddwch chi'n darganfod pa rai, rydych chi'n edrych ar siwgr gydag edrych newydd.
- Siwgr - y gwneuthurwr ysgafn o ynni Yn gyntaf, mae siwgr yn rhuthro cryfder, ond ar ôl ychydig oriau mae person yn exhales, ac mae angen cyfran newydd ohono. Yn hyn o beth, mae siwgr yn debyg i ynni benthyca gwneuthurwr: mae'n cymryd mwy o egni nag y mae'n ei roi. Yn y pen draw, ni all rhywun dalu mwy ar y benthyciad bellach: mae ei gryfder ar y terfyn, mae wedi ei anhwylder, mae'n cael ei dristu gan swmpiau hwyliau.
- Mae mwy na thraean o'r calorïau sy'n cael eu bwyta gennym o siwgr a blawd gwyn. Mae'r diwydiant bwyd yn bwydo pob un ohonom 63.5-68 cilogram o siwgr y flwyddyn. Ac nid yw ein corff yn ffit yn syml i ymdopi â dos mor enfawr. Dros y 15 mlynedd diwethaf, mae'r defnydd o surop corn uchel-ffrwctos wedi cynyddu 250 y cant, ac yn ystod yr un cyfnod, mae nifer yr achosion o ddiabetes wedi codi tua 45 y cant.
Enillodd "Ynni" boblogrwydd ar ôl ymddangosiad Red Bull yn 1997. Heddiw, mae gan y farchnad fwy na 500 o'u dewisiadau, ac mae gwerthiant yn fwy na 5.7 biliwn o ddoleri. Prif gynhwysion y rhan fwyaf o'r diodydd hyn yw siwgr a chaffein, er weithiau maent yn cynnwys darnau llysieuol ac asidau amino, er enghraifft taurin a fitaminau. Pan fydd y gymysgedd hwn o galorïau gwag yn dod i'r corff ac yn codi lefel siwgr yn y gwaed, mae person yn teimlo'n gryf iawn o egni. Ond ar ôl un neu dair awr, mae'n teimlo bod blinder yn llawer mwy na chyn defnyddio ynni, ac mae eisiau hyd yn oed mwy o siwgr. - Cam-drin siwgr yn arwain at diabetes Mae ymchwil yn darparu enghreifftiau da o wenwyndra siwgr. Archwiliodd gwyddonwyr 43,960 o fenywod Affricanaidd America a chanfuwyd bod canran y bobl â diabetes yn uwch ymhlith y menywod hynny a oedd yn bwyta diodydd carbonated a ffrwythau mwy melys. Eisoes, roedd dau wasanaeth o ddiodydd carbonedig y dydd yn gysylltiedig â chynnydd o 24 y cant yn y risg o ddiabetes, a bod yn fwy na dau fwy o ddiodydd ffrwythau y dydd - gyda chynnydd o 31 y cant mewn perygl. Mae astudiaethau hefyd yn dangos nad oedd pobl ddu yn Affrica yn clywed am ddiabetes nes bod diet y Gorllewin yn llawn siwgrau a gwael mewn ffibr yn dod iddyn nhw. Mae'r un peth wedi'i nodi ymhlith Indiaid America.
- Mae siwgr yn achos llawer o glefydau difrifol. Mae nifer o astudiaethau'n profi bod mwy o siwgr mewn bwyd yn arwain at y problemau iechyd cronig canlynol: syndrom blinder cronig, imiwnedd â nam, sinwsitis cronig, syndrom coluddyn anniddig a cholitis sbertaidd, afiechydon awtomiwn, canser, syndrom metabolig gyda lefel uchel colesterol a gorbwysedd, clefyd y galon, anhwylderau hormonaidd, haint â Candida a burum arall, anhwylder gorfywiogrwydd diffyg sylw.
- Stevia - yn lle ardderchog am siwgr Mae Stevia yn lle diogel, iach a naturiol yn lle siwgr. Ceir stevia o ddail yr un planhigyn herbaceous o'r teulu astrope. Yn y gwyllt, mae'r llwyni bach hwn yn tyfu mewn rhannau o Paraguay a Brasil. Mae'r sylwedd a gynhwysir yn ei ddail, y stevioside a elwir yn 200-300 gwaith yn fwy melyn na siwgr. Mae dyfyniad Stevia yn ddiogel, nid yw'n cynnwys calorïau ac mae'n ddiniwed hyd yn oed â diabetes. Gellir ei ychwanegu wrth goginio, ac yn gyffredinol mae'n disodli'r siwgr yn berffaith.
- Mae soda yn lleihau imiwnedd o 30% Yfed gormod o ddiodydd ynni ar gyfer bwydo artiffisial, gall y corff arwain at amrywiaeth o gymhlethdodau. Mae siwgr wedi'i gynnwys mewn can o soda, yn lleihau'r imiwnedd gan draean yn syth, ac mae'r effaith hon yn para rhwng tair a phedair awr.
Ydych chi'n dal unrhyw oer ac yna na allwch gael gwared ohono? Os felly, efallai bod eich imiwnedd yn wan. Oherwydd hyn, rydych chi'n agored i heintiau firaol, fel annwyd a ffliw, yn gyson â dolur gwddf yn gyson. Mewn achosion mwy difrifol, oherwydd anffafiad y system imiwnedd, mae heintiau y mae angen iddynt basio yn gyflym yn cronig. Felly, er mwyn atal heintiau i sugno ynni oddi wrthych, mae'n hynod bwysig osgoi melys. - Diffyg cysgu yn bwydo am siwgr Mae cysgu gwael yn ysgogi archwaeth, yn cynyddu cywion ar gyfer melysion ac yn hybu cynnydd pwysau. Yn y nos mae'n bwysig cysgu o saith i naw awr. Mae digon o gwsg yn gwneud y gorau o ynni yn y corff, yn lleihau archwaeth ac yn taro chwyth i fagiau ar gyfer melysion.
- Yfed gormod o siwgr yn achosi alergeddau O dan straen, mae'r corff yn rhyddhau cortisol, ac mae lefel uchel o gronynnau cortisol yn atal y system imiwnedd, yn caniatáu i wartheg fynd allan o reolaeth ac yn achosi anferth cyson ar gyfer melysion. Gall atgenhedlu gormodol o burum achosi alergeddau bwyd. Y bwydydd alergenaidd mwyaf cyffredin yw gwenith, llaeth, siocled, ffrwythau sitrws ac wyau. Mae alergedd yn aml yn codi'n union ar yr hyn y mae rhywun yn ei garu fwyaf: po fwyaf y cynnyrch hwn rydych chi'n ei fwyta, po fwyaf y bydd eich proteinau yn gweld y system imiwnedd, ac yn gryfach mae'r alergedd yn dod. Os, er enghraifft, rydych chi'n alergedd i wenith, byddwch chi am ei gael. Mwy o siwgr - mwy o feist. Mae mwy o feist yn alergedd cryfach.
- Mae llawer o siwgr yn arwain at orwastadiad o inswlin yn y corff. Mae inswlin yn hormon sy'n rheoleiddio'r cynnwys siwgr yn y gwaed. Gan fod y car yn llosgi gasoline, felly mae'r corff yn llosgi siwgr fel tanwydd, ac mae'n rhaid i'r siwgr hwn fynd i'r celloedd yn y swm cywir. Gormod o siwgr - a bydd y system yn cael ei orlwytho, bydd y corff yn overexert ac yn cynhyrchu inswlin gormodol. Bydd inswlin yn lleihau cynnwys siwgr yn y gwaed, a bydd y person yn anhygoel ac yn bryderus yn gyntaf, ac yna bydd yn awyddus i'r melys unwaith eto. Gall person ychwanegu pwysau'n gryf: nid yw siwgr yn llosgi mewn cewyll, mae angen ei roi yn rhywle, ac fel arfer mae'n troi'n fraster. Mewn menywod sydd â lefelau uwch o inswlin, mae braster yn cronni ar y cluniau, ar yr ochrau ac yn y morgrug. Mewn dynion, caiff ei adneuo o amgylch y waist, gan ffurfio "teiar".
- Mae 4 math o ddibyniaeth ar siwgr Mae'r math cyntaf o ddibyniaeth siwgr yn gysylltiedig â blinder cronig. Os yw'r awydd i fwyta melys (neu gael dos o gaffein) yn gysylltiedig â blinder bob dydd, weithiau mae'n ddigon i newid strwythur maeth, ail-gysgu a gweithgarwch corfforol yn syml. Mae'r ail fath yn gysylltiedig â gwaith amhriodol o'r chwarennau adrenal. Mae pobl sy'n colli eu tymer pan fyddant yn newynog, y rhai sy'n torri i lawr dan bwysau straen, mae angen i chi ddeall gwaith y chwarennau adrenal. Mae'r trydydd math o ddibyniaeth siwgr yn achosi twf gormodol o burum. Mae'r rheiny sy'n dioddef o dagfeydd trwynol cronig, sinwsitis, colitis sbertaidd neu syndrom coluddyn anniddig, yn angenrheidiol i roi sylw i dwf gormodol y burum. Yn y pedwerydd math sy'n dibynnu ar siwgr, mae'r awydd i fwyta melys yn gysylltiedig â menstru, menopos neu therapi. Mewn menywod nad ydynt yn teimlo'n dda yn ystod menstru, gall clymu melysion ysgogi diffyg estrogen a progesterone. Mewn dynion, gall diffyg testosteron sy'n gysylltiedig ag andropause hefyd achosi awydd i fwyta melys, yn ogystal â phroblemau difrifol eraill.