Bas y môr wedi'i grilio

Rydym yn cymryd ein pysgod. Rydyn ni'n clirio'r pysgod o'r graddfeydd, torri'r pen, niws, yn tynnu'r gibiau. P Cynhwysion:

• Perch y Môr - 12 darn (Smurida)
• Lemon - 1/2 Pieces
• Gwin Gwyn - 1/2 cwpan
• Olew olewydd - 3 eitem. llwyau
• Halen, pupur, sbeisys - - I flasu (sinsir, coriander, basil, blasus, oregano, dill, ac ati)

Cyfarwyddiadau

Rydym yn cymryd ein pysgod. Rydyn ni'n clirio'r pysgod o'r graddfeydd, torri'r pen, niws, yn tynnu'r gibiau. Rydym yn golchi'r pysgod o dan redeg dŵr yn drylwyr. Sychwch hi. Rydyn ni'n gosod y darn mewn powlen ddwfn. Wel halen (halen môr), pupur, sychu pob math o sbeisys. Llenwch y pysgod gyda gwin sych gwyn, a gwasgwch hanner y lemwn a'i hanfon i'r oergell. Ar ôl i'r pysgod gael ei marinogi, rydym yn ei gymryd allan o'r oergell. Tywalltwyd y marinâd, a sychu'r pysgod gyda thywel papur a'i saim gyda swm bach o olew olewydd. Yna ffrio'r pysgod ar y gril dros wres canolig. Gall fod yn gril gwahanol - trydan neu gril ar y glo. Mae'n bwysig bod y grid yn sych, a dylai'r pysgod gorwedd mewn un haen, heb gyffwrdd â'i gilydd. Er mwyn ei gwneud yn brydferth - ni ddylai'r pysgod symud yn ystod y ffrio, yna bydd eu carcasau yn parhau i fod yn stribedi blasus o'r gril. Frychwch ar y ddwy ochr am tua 10-15 munud ar bob ochr. Rydyn ni'n rhoi'r pysgod wedi'i baratoi ar ddysgl a'i weini i'r bwrdd. Archwaeth Bon! :)

Gwasanaeth: 6