Eog wedi'u pobi yn y ffwrn

1. I baratoi'r dysgl hwn gallwch chi fynd â stêc eog neu dorri'r pysgod yn ddogn. Cynhwysion:

• Eog Steak - 750 gram
• Lemon - 1 darn
• Basil, bwndel - 1 Pie
• Perlysiau Perlysiol - 2 Gelf. llwyau
• Halen - I flasu

Cyfarwyddiadau

1. I baratoi'r pryd hwn, gallwch chi fynd â stêc eog neu dorri'r pysgod yn ddogn. Rinsiwch y pysgodyn mewn dŵr a throwch gyda thywel. 2. Nawr mae'n rhaid marwolaeth y pysgod. Cymysgwch berlysiau Provence â halen a rhowch y cymysgedd hwn yn ddarnau o bysgod o ddwy ochr. Gwasgwch y sudd lemwn a'i daflu gyda phob darn. Nawr am 15-20 munud, dylai'r pysgod gael ei marino. 3. Torrwch y ffoil ar gyfer y pysgod a chwythwch bob darn yn dynn ynddo fel bod y pysgod yn cau ar bob ochr. 4. Cynhesu'r popty i 180 gradd. Ar y daflen, rhowch ein gwisgoedd mewn taflenni ffoil o bysgod a'u pobi am 30-35 munud. 5. Yn fuan cyn y parodrwydd i ddatguddio'r ffoil, taenellwch y pysgod gyda sudd lemon a gadael am 5 munud i roi'r pysgod yn rhost.

Gwasanaeth: 4