- Tatws - 4 darn
- Olew olewydd - 125 mililitr
- Garlleg - 3 Dannedd
- Persi, bwndel - 1 Pie
- Sudd Lemon - I Blasu
- Halen, pupur - I flasu
1. Golchwch y tatws a'i lanhau. Torrwch i ddarnau mawr a berwi nes eu coginio. Drainiwch a thatws bach. 2. Yn olaf chwiliwch gefnau o garlleg gyda chyllell neu ewch trwy garlleg. Persli werin wedi'i dorri'n fân. Arllwys ychydig o olew olewydd i'r tatws. Ychwanegwch greens, garlleg, sudd lemwn, halen a phupur. Gall tatws mashed fod yn ddaear mewn cymysgydd. Ond os ydych chi'n ei rwbio â llaw, bydd y bwyd yn fwy blasus. Arafwch ychwanegwch olew olewydd. 3. Mae'r canlyniad yn ddysgl o saws trwch cysondeb. Dylai fod yn fwy hylif na thatws mân. Mae Groegiaid yn gwasanaethu'r dysgl hon gyda llysiau pobi. Mae Arabiaid yn gwneud hyn gyda chig. Yn y llun, mae zucchini wedi'u pobi a'u darnau pobi o ffiled cyw iâr yn cael eu paratoi ar gyfer y gwrych. Mae'n ymddangos yn bryd blasus a blasus.
Gwasanaeth: 6-7