- garlleg - darnau 1-3
- olew olewydd - 2 eitem. llwyau
- hadau sesame gwyn - 2 Celf. llwyau
- tahini - 2 Celf. llwyau
- sudd lemwn - 2 Celf. llwyau
- banc (450 g) o gig mawn - 1 darn
- croen oren - 1 af. llwybro
- halen a phupur gwyn - - I flasu
- cregyn lemwn - 1 1/2 Celf. llwyau
Ffrwythau'r hadau sesame mewn padell yn ysgafn. Rhowch rywfaint o 1 llwy fwrdd o bys. Mewn cymysgydd, cymysgwch garlleg, olew olewydd, hadau sesame, tahini, sudd lemwn a chig twynog. Ychwanegwch y swm angenrheidiol o hylif sydd wedi'i gadw o'r can gan y cnau maid hyd nes bod y pum yn cyrraedd y cysondeb a ddymunir. Tymor gyda halen a phupur. Rhowch y gymysgedd mewn powlen gyfrwng. Addurnwch y canol gyda physau neilltuedig. Chwistrellwch gyda chwistrell oren a lemwn o gwmpas y pys. Gorchuddiwch a storwch yn yr oergell cyn ei weini.
Gwasanaeth: 10