- pupur coch coch - 2 ddarn
- finegr win - 1 af. llwybro
- ysbwriel - 1 1/2 Celf. llwyau
- past tomato - 1 af. llwybro
- garlleg - 1 dant
- almonau - Cwpan 1/4 (tost)
- cnau Ffrengig - 1/4 Gwydr (tost)
- Chile - 1 darn
- baguette - 1 darn (wedi'i sleisio a'i dostio)
Rhowch y pupur melys dros fflam y llosgwr nwy dros wres neu gril uchel. Peidiwch â phupur ffres, ei ddal a'i droi gyda thiciau nes ei fod yn troi'n ddu. Gellir hefyd ffrio pepper yn y ffwrn ar daflen pobi, gan droi o bryd i'w gilydd. Rhowch y pupur mewn powlen, gorchuddiwch â lapio plastig. Gadewch i sefyll am 15 munud. Tynnwch y croen a'r hadau. Cymysgwch bupur, finegr, winwnsyn, past tomato, garlleg, cnau a chili mewn prosesydd bwyd. Rhowch y saws mewn powlen. Gweini gyda baguette tost. Gall y saws gael ei storio mewn oergell mewn cynhwysydd gwych am hyd at 3 diwrnod. Mae angen ei wresogi i dymheredd ystafell cyn ei weini.
Gwasanaeth: 6