- powdwr siwgr - 1/2 cwpan (ynghyd â siwgr powdr ar gyfer taenellu)
- menyn heb ei halogi, tymheredd ystafell - 12 С. llwyau (1 ffyn)
- cnau pinwydd - 1/2 cwpan
- blawd - 1 1/2 cwpan (ynghyd â 1/2 cwpan fesul llenwi)
- siwgr - Cwpan 2 1/4 (llenwi)
- sudd lemwn - 1 cwpan (ynghyd â 2 lwy fwrdd) stwffio)
- lemon bach, croen - 1 darn (stwffio)
- wyau mawr - 6 darn (ynghyd â stwffio 1olyn)
- halen - pinsiad 1 (stwffio)
1. Cynhesu'r popty i 175 gradd a saim y llwydni gyda maint o 22X32 cm. Gwnewch y toes. Sifrwch y siwgr powdwr mewn powlen o brosesydd bwyd. Ychwanegwch ffrwythau blawd, menyn a phîn a chymysgwch ar gyflymder isel nes i chi gael toes o gysondeb homogenaidd. Rhowch y toes yn y mowld yn gyflym. Gorchuddiwch y ffurflen ar ben gyda phapur croen a'i gorchuddio â ffa. Dewch i lliw euraid dwfn, tua 25-35 munud. Er bod y crib yn cael ei bobi, gwnewch llenwi. Sifrwch y blawd i bowlen a'i gymysgu â siwgr. Ychwanegwch y sudd lemwn a'r chwistrell lemwn, drowch nes bod y siwgr yn diddymu. 2. Mewn powlen ar wahân, guro'r holl wyau a melyn wy gyda halen. Ychwanegwch yr wyau i mewn i'r gymysgedd lemwn a'r chwip nes bod yn llyfn. Ar ôl i'r popty gael ei bakio, tynnwch y perfedd gyda'r pwysau ac arllwyswch y lleniad ar y toes. Lleihau tymheredd y ffwrn i 150 gradd a choginio nes bod y llenwad yn trwchus, tua 30-40 munud. 3. Caniatáu i oeri yn y ffurflen, yna gorchuddiwch a'i osod yn yr oergell cyn ei dorri. Torrwch i mewn i sgwariau a chwistrellu powdr siwgr ar ben, os oes angen. Bydd cacennau'n cael eu storio mewn cynhwysydd clog neu mewn oergell am hyd at 4 diwrnod.
Gwasanaeth: 10