Llysiau wedi'u stiwio gyda gwin coch a nytmeg

Byddwn yn glanhau a thorri'r holl lysiau (mae gen i tarot yn y llun, ond nid oedd. Cynhwysion: Cyfarwyddiadau

Glanhewch a thorri'r holl lysiau (mae gen i tarot yn y llun, ond nid oes angen). Rhaid i winwns, garlleg a sinsir gael eu torri'n fân. Yn y sosban, rydym yn gwresogi'r olew, rydym yn taflu nionod, garlleg a sinsir, yn ogystal â dail bae a thym. Coginiwch ar wres isel nes bod y nionyn yn feddal. Rydym yn ychwanegu gweddill y llysiau, yn ogystal â halen, pupur a nytmeg. Stiriwch a choginiwch ar wres isel am 5-7 munud. Rydym yn arllwys yn y gwin, rydym yn cynyddu'r tân i ganolig. Stiwch nes bod y gwin yn cael ei anweddu gan hanner. Yna, rydym yn lleihau'r tân i ganolig, ychwanegu blawd a past tomato. Gorchuddiwch y caead a'r stiw am 3-4 munud. Tynnwch y cudd, tynnwch ddŵr a stew nes bod yr hylif yn anweddu hanner ffordd. Unwaith eto, rydym yn gorchuddio y sosban gyda chaead, ac mae'r tân yn cael ei wneud fel bod y llestri prin yn prin. Cwchwch â berwi ysgafn am 20-25 munud - hyd nes y cysondeb dymunol y saws. Halen, pupur, chwistrellu perlysiau a gweini. Mae llysiau wedi'u stiwio gyda gwin coch a nytmeg yn barod! :)

Gwasanaeth: 4