Draniki gyda madarch

1. Mae angen rinsio winwns a madarch yn dda. Peelwch y winwnsyn a'i dorri'n fân. Mae madarch yn cael ei dorri Cynhwysion:

• Tatws - 700 gram
• Madarch - 300 gram
• Ownsod - 200 gram
• Melyn - 2 Gelf. llwyau
• Wy - 1 darn
• Halen, pupur - I flasu
• Olew llysiau - I flasu (ar gyfer ffrio)

Cyfarwyddiadau

1. Mae angen rinsio winwns a madarch yn dda. Peelwch y winwnsyn a'i dorri'n fân. Torri madarch yn ddarnau bach iawn. Mewn padell ffrio, gwreswch yr olew a ffrio'r winwnsyn ynddo. Ychwanegwch y madarch i'r winwns a'u cymysgu'n dda gyda'i gilydd. Rhaid i'r dŵr o'r ffyngau anweddu'n llwyr. Bydd hyn yn cymryd 15-20 munud. 2. Golchwch a chogwch tatws. Gellir datrys tatws ar grater cyfrwng. Gallwch ei falu mewn cymysgydd. Ychwanegu'r wy, halen, pupur i'r tatws a chymysgu'n dda. Rhowch y madarch ffres mewn tatws gyda nionyn, blawd a chymysgu'n drylwyr nes bod màs homogenaidd yn cael ei gael. 3. Cynhesu'r olew llysiau mewn padell ffrio. Màs parod ar gyfer dranikov wedi'i ledaenu â llwy mewn padell ffrio, fel chwistrellwyr. Ffrio o ddwy ochr ar wres canolig nes ei fod yn frown euraid. Wedi'i weini gyda crempogau gydag hufen sur.

Gwasanaeth: 4