- crempogau - 10-15 darn
- caws bwthyn - 400 gram
- hufen sur - 5 af. llwyau
- siwgr - I flasu
- Cherios - 300 gram
- Mefus - 300 gram
- starts - 1 af. llwybro
- wy - 1 darn
- hufen neu laeth - 250 mililitr
- blawd - 2 llwy de
- siwgr vanilla - 2 llwy de (gallwch chi ddisodli chwarter llwybro o fanillin)
1. Rydym yn gwneud starts mewn 50 mililitr o ddŵr. Mellwch y mefus cymysgwr, ychwanegu 150 mililitr o ddŵr, 3 llwy fwrdd o siwgr, dod â berw. Ar hyn o bryd o berwi, ychwanegwch y starts â gwanhau a'i ddileu o'r plât. Oeri i lawr. Mae saws mefus yn barod. 2. Dod â'r hufen i ferwi. Trowch yr wy gyda 3 llwy fwrdd o siwgr a vanillin. Arllwys y blawd, trowch. Yna'n araf, gan droi yn gyson, ychwanegu hufen poeth. Rydyn ni'n rhoi tân araf arnom ac yn coginio hyd yn oed. Byddwch yn siŵr o droi wrth goginio. Ar ôl trwchus, tynnwch o wres ac oer. Mae saws vanilla yn barod. 3. Cymysgwch gaws bwthyn (os yw'r grawn yn fawr, mae'n ddymunol ei sychu trwy griw), 5 llwy fwrdd o siwgr, hufen sur. Gall faint o hufen a siwgr sur amrywio, yn dibynnu ar y cysondeb a'r blas ei hun. 4. Ychwanegu ceirios i'r gymysgedd, cymysgwch. Mae'r llenwad yn barod. 5. Rhowch y llenwad ar y creigiog, ei blygu gydag amlen, arllwyswch y saws. Hefyd, gellir cyflwyno'r saws ar wahân mewn cwpanau hardd.
Gwasanaeth: 10-15