Mae cig, fel cynnyrch, yn ddefnyddiol iawn ac yn faethlon, yn enwedig ar gyfer y boblogaeth ddynion. Ryseitiau'n coginio cig yn unig. Bacenwch yn y ffwrn - cofiwch ychwanegu at y cawl a'r salad - hefyd bob amser yn bosibl. Yn gyffredinol, mae cig yn gynnyrch angenrheidiol bob amser. Mae'n ddefnyddiol iawn i fwyta cig i organeb sy'n tyfu, mae'n calorig ac yn rhoi llawer o egni. Paratowch gig a chyda gwahanol sawsiau, grefi. Mae cig mewn grefi yn bryd diddorol iawn. Ni fydd cig bob amser yn sych, a bydd y grefi bob amser yn ategu ei flas. Gellir coginio dŵr yn wahanol. Gall cynhwysion ar ei gyfer hyd yn oed ddod i fyny eich hun. Gall fod yn madarch, aeron, a llysiau mewn sudd. Mae cig yn y saws yn aml yn cael ei weini â phost neu gyda datws mân. Rysáit ddiddorol am goginio gallwch chi wirio gyda ni.
Cynhwysion:- Garlleg 2 pcs.
- Dail ffres 25 g
- Saws tomato 1 llwy fwrdd
- Halen 1 llwy fwrdd.
- Sudd tomato 1 llwy fwrdd
- Hufen sur 1 llwy fwrdd
- Hufen 100 ml
- Mwydion porc 500g
- Powdwr pupur du 1 llwy fwrdd.
- Walnut 1 af
- Ffrwythau blawd gwenith 2 llwy fwrdd. l.
- 1 winwnsyn o winwns.
- Tarchws Tatws 1 llwy fwrdd. l.
- Cilantro ffres 25 g
- Dŵr 50 ml
- Cam 1 Torrwch y ffiledi yn stêc tenau. Chwistrellwch nhw gyda phupur bach bach a'u torri i mewn i stribedi tua 1-2 cm o drwch.
- Cam 2 Yn y cyfamser, paratowch y saws tomato. Cymysgwch mewn un fwydlen powlen, garlleg, cnau, arllwyswch saws tomato ac ychwanegu halen. Holl hyn trwy'r grinder cig.
- Cam 3 Torrwch y winwnsyn i mewn i gylchoedd hanner tenau. Diddymir starts yn ddŵr.
- Cam 4 Gwreswch y padell ffrio dwfn ac olew dros wres uchel. Pan fydd y padell ffrio'n cynhesu'n dda, gosodwch y cig arno nes ei fod yn troi'n euraidd.
- Cam 5 Ychwanegwch y winwnsyn. A ffrio'r cyfan i gyd nes bod y nionyn yn feddal.
- Cam 6 Ychwanegu'r saws tomato i'r sosban, lleihau'r gwres, a gadael i stew am tua 10 munud.
- Cam 7 Yn y cyfamser, gwreswch yr hufen mewn sosban fach dros wres isel, rhowch starts gyda dŵr iddo. Cadwch droi nes bod y starts yn diddymu. Ar ôl ychydig funudau, ychwanegwch yr hufen sur.
- Cam 8 Tynnwch yr hufen o'r tân a'i arllwys ar y cig. Trowch y gymysgedd am 10 munud arall.
- Cam 9 Gallwch chi addurno'r pryd a baratowyd gyda sbrigyn o lawntiau ffres. Archwaeth Bon!