Wyau, niwed neu fudd? Ac eto, y pwnc dadleuol o goginio - wyau cyw iâr, niwed neu fudd-dal? Wrth redeg trwy dudalennau'r Rhyngrwyd, canfyddais y prif reswm pam, mae rhai pobl, yn eithrio o'u wyau deiet - mae hyn yn cynnwys colesterol ynddynt! Mae pwnc colesterol bellach mor boblogaidd, yn y drafodaeth mae gwyddonwyr adnabyddus sydd, mewn gwirionedd, wedi tynnu sylw at y ddynoliaeth y broblem. Ac nawr y ffeithiau: mae wyau'n cynnwys tua 12% o'r norm protein dyddiol, fitaminau A, D, E, B3, B12, colin ac asid ffolig. Hefyd mewn wyau mae cynnwys uchel o ïodin, sinc, calsiwm, magnesiwm, haearn a ffosfforws. O ran colesterol ei hun - mae wedi'i gynnwys yn unig yn y melyn wy, ac yn ychwanegol at niwed i'r corff, mae hefyd yn fuddiol. Yn yr ymennydd dynol y cynhwysir y swm mwyaf o golesterol, ac mae hefyd yn rhagflaenydd hormonau rhyw, corticosteroidau ac asidau bwlch. Wel, pe na bai'r ffeithiau hyn yn eich argyhoeddi o hyd, a chyda'r gair "colesterol", mae gennych chi feddyliau camerdd yn eich pen o hyd, yna gallwch chi ddileu'r wyau gyda wyau cyw iâr yn ddiogel - nid oes ganddynt golesterol.
Cynhwysion:- Torrwch porc 1000 g
- Wyau o 8 pcs cyw iâr.
- Garlleg 10 denticles
- Pipper daear du 3 pwyso
- Halen ychwanegol 3 g
- Cam 1 Y prif gynhwysion: cig, wyau, garlleg.
- Cam 2 Boilwch yr wyau'n galed.
- Cam 3 Rydym yn curo'r cig fel chops.
- Cam 4 Solim a phupur.
- Cam 5 Iwchwch â garlleg gwasgu drwy'r wasg.
- Cam 6 Nawr, gosodwch yr wyau yn yr wyau llinell.
- Cam 7 Rydyn ni'n rholio'r cig yn torri i mewn i rolio ac yn ei wyntio gydag edau.
- Cam 8 Rydyn ni'n rholio'r gofrestr yn ffoil a'i roi yn y ffwrn am 2 awr ar 180 ° C.
- Cam 9 Mae'r gofrestr yn barod.