Gwisgwch drwm porc Drwm porc, wedi'i beci mewn ffwrn gyda garlleg - dysgl flasus iawn. Cig, wedi'i stwffio â garlleg a dail bae, wedi'i ffugio mewn ffoil. Mae'n dod yn suddus ac yn fregus, yn troi wrth bobi holl arogleuon sbeisys. Ar ôl pobi, dylai'r drwm porc gael ei oeri'n dda - yna bydd yn cael ei dorri'n berffaith!
Cynhwysion:- Drym porc 500g
- Garlleg 12 ewin
- Taflen bae 2 pcs.
- Halen 0.5 tsp.
- Powdwr pupur du 0.2 g
- Tir pupur gwyn 0.1 g
- Pepper persawriol 0.1 g
- Cam 1 I wneud casgen porc wedi'u pobi gyda garlleg, mae arnom angen drwm porc, garlleg, dail bae, cymysgedd o bupurau, halen.
- Cam 2 Golchwch y bowlen yn ofalus, sych gyda thyweli papur, halen a phupur ar y ddwy ochr.
- Cam 3 Gwneud incisions ar hyd cyfan y gasgen a llenwi pob incision gyda chofen o garlleg a darn o ddeilen bae.
- Cam 4 Trowch y gasgen i ffoil.
- Cam 5 Ffurfiwch y bar a'i roi yn y dysgl pobi.
- Cam 6 Bake 1 awr a 30 munud yn y ffwrn am 190 ° C.
- Cam 7 Wrth weini, torrwch y gasgen oeri mewn sleisen.