Brechdanau poeth gyda chig fach

Rydyn ni'n torri'r winwnsyn i mewn i hanner modrwyau tenau. Toddi mewn padell ffrio a llwy fwrdd o gynhwysion hufennog :

• Menyn - 75 gram
• Bwlb - 1 darn
• Gig eidion minced - 300 gram
• Halen, pupur - - I flasu
• Saws Swydd Gaerwrangon - - I flasu
• Swistir Caws - 8 Sleisen
• Bara Rye - 8 Slices

Cyfarwyddiadau

Rydyn ni'n torri'r winwnsyn i mewn i hanner modrwyau tenau. Toddi mewn padell ffrio a llwy fwrdd o fenyn. Rhowch y winwnsyn nes ei feddal ar wres canolig. Mynnwch y halen, pupur, tymor gyda saws Worcestershire, ei glustio â'ch llaw. Rydym yn ffurfio bagiau cig wedi'u plygu o siâp crwn, fel ar gyfer hamburger. Rhowch y toriad i gwregys hyderus ar un ochr ... Trowch hi drosodd a'i ffrio ar yr ochr arall nes ei fod yn barod. Mewn darnau menyn ychydig o ffrio o fara rhygyn. Rydyn ni'n rhoi sliwsen o gaws arnom, yna - toriad a winwnsyn bach. Uchod mae slice o gaws a slice o fara. Rhowch y brechdan ar y ddwy ochr tan y crwst aur o fara. Mae'r frechdan gorffenedig wedi ei dorri'n hanner ac fe'i gwasanaethir yn boeth. Archwaeth Bon!

Gwasanaeth: 3-4