- Menyn - 100 gram
- tatws - 6 darn
- halen, pupur - 1 Pinc (i flasu)
- Wy - 2 darn
- Caws caled - 100 gram
1. Yn gyntaf oll, rydym yn glanhau'r tatws, yn eu golchi, yn arllwys nhw mewn pot o ddŵr a'u gosod i ferwi. Ar grater bach rydym yn rwbio caws caled (er mwyn i'r caws rwbio yn well, dylid ei gadw yn y rhewgell). 2. Mewn powlen, torri'r wyau, eu curo'n ysgafn, ychwanegwch ychydig o ddresgliadau, pupur a halen. Rydym yn cymysgu popeth yn drwyadl. 3. Ar ôl berwi tatws, ar ôl ugain munud ar hugain, rydym yn tynnu'r tatws o'r tân, yn draenio'r dŵr. Nawr mae'n rhaid i ni drechu'r tatws wedi'u coginio'n drylwyr. 4. Yn y tatws cuddiedig, ychwanegwch yr wy, caws wedi'i gratio a menyn. Rwbiwch popeth eto'n drylwyr, dylid cael màs homogenaidd. 5. Nawr, bydd arnom angen gornbilen neu chwistrell coginio ac atodiad iddo. Yn y chwistrell, rydym yn casglu màs tatws, a'i gwasgu i mewn i badell wedi'i goginio ymlaen llaw, wedi'i lapio gydag olew llysiau (neu bapur darnau). 6. Am oddeutu ugain munud, rydym yn anfon y daflen pobi i'r ffwrn wedi'i gynhesu. Yna, rydym yn tynnu allan y ffrogiau tatws a'u rhoi ar y pryd.
Gwasanaeth: 6