- Cyw iâr - 1.35 Kilogram
- Bacon - 60 gram
- Gwin Gwyn - 270 Mililitr
- Lemon - 1 darn
- Persli - 1 af. llwybro
- Sage - 1 Celf. llwybro
- Garlleg - 3 dannedd
- Olew olewydd - 2 Gelf. llwyau
- Menyn - 10 gram
- Halen a phupur - - I flasu
1. Peidiwch â thorri'r garlleg yn fân. Torri'r perlysiau yn fân. Torrwch i mewn i sleisennau tenau hanner lemwn a thorri pob slice yn ddwy ran. Cynhesu'r popty i 230 gradd. Cymysgwch garlleg, cwmin, sage a garlleg gyda menyn gyda fforc. Halen. Pepper. 2. Rhowch gymysgedd o fenyn, garlleg a pherlysiau y tu mewn i'r cyw iâr ynghyd â'r lemon wedi'i sleisio. Iwchwch y cyw iâr gydag olew olewydd. Yn haen yn chwistrellu'r cyw iâr gyda halen a phupur, yn ei ben â stribedi wedi eu torri'n fân o bacwn. Rhowch y cyw iâr ar y daflen pobi a'i roi yn y ffwrn am 55 munud. 3. Cymerwch y cyw iâr allan o'r ffwrn. Tynnwch y sudd a'r lemon a oedd y tu mewn i'r cyw iâr. Gorchuddiwch y cyw iâr gyda ffoil a'i roi ar ei ochr. Ychwanegwch y gwin i'r hambwrdd pobi a gwasgwch y sudd lemwn. Rhowch y sosban ar wres canolig am 15 munud, gan droi'n gyson. Torrwch y cyw iâr yn ddarnau ac arllwyswch y saws ar yr hambwrdd pobi.
Gwasanaeth: 4