- gellyg - 3 darn
- sudd lemwn - 1/4 Gwydr
- caws - 100 gram (Stilton, yn ôl y rysáit)
- llugaeron - Cwpan 1/4 (sych)
- Cnau Ffrengig - 1/4 Gwydr
- seidr afal - 1/2 cwpan
- gwin porthladd - 3 Celf. llwy (nid o reidrwydd)
- siwgr brown - 1/3 cwpan
- olew olewydd - Cwpan 1/4
- Arugula - 170 gram
- halen - 1 darn (dewisol)
Cynhesu'r popty i 375 F. Cacenwch y cnau yn ysgafn, bydd hyn yn rhoi arogl braf iddynt. Cnau Ffrengig Razdrobite. Cromwch y caws a'i gymysgu â llugaeron a chnau wedi'u sychu. Mewn powlen fach, cymysgwch sudd afal, gwin porthladd (gellir ei ddisodli gyda finegr win) a siwgr brown. Dylai siwgr ddiddymu'n llwyr. Rydym yn torri'r gellyg yn hanner. Pureu'r craidd. Torri ychydig yn rhan crwn o'r gellyg. Llenwch gellyg gyda stwffio caws a llugaeron. Arllwyswch y saws. Gwisgwch am 30 munud, nes eu coginio. Cyn ei weini, chwipiwch olew olewydd, 1/4 cwpan o sudd lemwn ac arllwyswch y gellyg gyda'r cymysgedd hwn. Mae'r dysgl yn barod. Archwaeth Bon!
Gwasanaeth: 2-4