Patrymau gwaith agored ar grawngennod llestri ffres, ryseitiau gyda llun

Yn syml, mae'n amhosibl peidio â charu pencampwyr laith, tryloyw, tryloyw. Mae eu cysondeb tendr a blas dymunol yn goncro calonnau nid yn unig yn gefnogwyr pwrpasol o nwyddau pobi poeth, ond hefyd gourmets moody, gan gyfeirio at gynhyrchion coginio yn y cartref.

Crempogau les tendr ar laeth gyda rysáit dŵr berw gyda llun

Mae crempogau, wedi'u cymysgu â llaeth a dŵr, nid yn unig yn denau, ond hefyd yn feddal, yn elastig ac yn wydn. Gellir eu gwasanaethu ar eu pennau eu hunain neu eu defnyddio ar gyfer stwffio gyda llenwadau trwchus hallt, melys, ffrwythau a llysiau. Nid yw rhoi y tu mewn i'r llenwyr hylif yn werth chweil, oherwydd mae'r toes, pan mae wedi'i ffrio, yn dod yn beryglus ac mae jam, surop neu grefi yn llifo trwy dyllau gwaith agored bach.

Cynhwysion angenrheidiol:

• llaeth - 250 ml
• wy - 2 darn
• siwgr - 3 llwy fwrdd
• dŵr - ½ litr
• Blawd gwenith - 625 g
• olew llysiau - 2 llwy fwrdd
• halen - ½ llwy fwrdd
• soda - 1 llwy fwrdd

Cyfarwyddyd cam wrth gam

1. Llaeth cynnes, wyau, siwgr a halen.

2. Arllwyswch wydraid o ddŵr ar dymheredd yr ystafell, arllwyswch y blawd wedi'i chwythu trwy lithr a chlymu toes llifog homogenaidd.

3. Mewn gwydraid o ddŵr berw, diddymu'r soda, ychwanegu'n gyflym i weddill y cynhwysion a chymysgu'n dda. Ar y diwedd, rhowch yr olew llysiau a gosodwch y toes mewn lle cynnes am 40-60 munud.

4. Gwisgo padell gyda gorchudd heb ei glynu i gynhesu ac ychydig o saim gydag olew llysiau. Gwisgwch grempog am 1 munud ar bob ochr, ei blygu i mewn i gilyn ac ar ei weini ar unwaith.

Sut i gaceni crempog laced ar kefir

Mae crempogau Kefir wedi eu rhostio'n dda iawn y tu mewn ac maent yn cael eu hamlygu gan strwythur ysblennydd. Er mwyn gwella'r arogl mae angen ei roi yn y sbeisys breichledi toes, er enghraifft, vanillin, cardamom, sinamon neu unrhyw rai eraill yn ôl eu blas eu hunain. Gyda'r fath ychwanegiadau bydd y diddorol yn chwarae nodiadau disglair, blasus a blasus.

Cynhwysion angenrheidiol:

• kefir - ½ litr
• wyau - 2 ddarnau
• dŵr berw - 250 ml
• blawd - ½ kg
• soda - ½ llwy fwrdd
• olew llysiau - 3 llwy fwrdd
• halen - 1/3 tsp
• siwgr - 2 llwy fwrdd

Cyfarwyddyd cam wrth gam

1. Mae halen a siwgr yn curo gydag wyau, yn arllwys i ffoi ar dymheredd yr ystafell ac yn cymysgu'n dda.
2. Sifrwch y blawd ac ymuno â sylfaen hylif mewn darnau bach. Chwiliwch yn ofalus yr holl lympiau a'r clotiau.
3. Mewn dŵr berw serth, diddymu'r soda ac arllwyswch mewn tenau yn y dash. Rhowch yr olew llysiau, cymysgwch yn drylwyr nes eu bod yn gyfan gwbl ac yn gadael am 15-20 munud i anadlu.
4. Rhowch sosban, saim gydag olew llysiau a chreu crempogau tenau am 30-40 eiliad ar bob ochr.
5. I dabl i'w gyflwyno gydag hufen sur, hufen braster, jam neu ffrwythau candied.

Sut i wneud crempogau tenau gyda thyllau ar burum, rysáit gyda llun

Ar burum crai cyffredin, gallwch baratoi toes ysgafn, ysgafn iawn. Gwir, bydd hyn yn cymryd cryn amser ac ychydig o ymdrech. Fodd bynnag, mae'r holl gostau hyn yn cael eu cyfiawnhau'n llawn, gan fod y crempogau gorffenedig yn anhygoel o dendr, cain ac yn sensitif. Er mwyn gwneud y pobi yn fwy boddhaol, mae'n werth cymryd y mwyaf o fenyn braster a 3.2% o laeth llaeth wedi'i basi.

Cynhwysion angenrheidiol:

• menyn - 100 g
• llaeth - 750 litr
• burum crai - 25 g
• blawd - ½ kg
• wyau - 2 ddarnau
• olew llysiau - 1 llwy fwrdd
• siwgr - 1 llwy fwrdd
• halen - 1/3 tsp

Cyfarwyddyd cam wrth gam

1. Mewn cynhwysydd dwfn, rhowch y burum crai crumbled, siwgr, halen a chroeswch fforc.
2. Ychwanegwch wydraid o laeth cynnes, gwydraid o flawd a chymysgwch yn dda iawn. Gorchuddiwch y toes gyda thywel dysgl a'i anfon i baddon dŵr cynnes.
3. Hanner awr yn ddiweddarach, pan fydd yr opara yn codi, rhowch y melyn, y llysiau a'r menyn wedi'i doddi iddo. Yna cymysgwch yr holl gynhwysion hyd nes eu bod yn gyfan gwbl. Ar y diwedd, rhowch y blawd sy'n weddill, wedi'i siftio trwy gribiwr. Rhowch y màs cywasgg mewn lle cynnes ac aros nes y daw i fyny am yr ail dro.
4. Mae gwiwerod yn chwipio'r cymysgydd mewn ewyn ysgafn, eu rhoi yn y toes, cymysgu'n ofalus a gadael am 10-15 munud arall.
5. Ffriwch y padell ffrio a saim gyda slice o lard. Rhowch y cywasgu am funud ar bob ochr a'i weini'n boeth gyda syrup melys neu saws caramel.

Crempogau hyfryd ar ddŵr mwynol

Os ydych chi am wneud tyllau mewn crempogau parod mor fawr â phosibl, dylech ddefnyddio dŵr carbonated iawn yn hytrach na dŵr mwynol arferol a rhowch y prawf i beidio â sefyll am 20-30 munud, ond am awr neu fwy. Yn ystod yr amser hwn, bydd y blawd yn diddymu'n llwyr yn yr hylif a bydd y màs cywasg yn dod yn arbennig o esmwyth, hylif a homogenaidd.

Cynhwysion angenrheidiol:

• dŵr mwynol - ½ litr
• wy - 3 darn
• Dosbarth Ychwanegol Blwch Gwenith - 250 g
• halen - 1/2 cwp
• siwgr gronog - 2 llwy fwrdd
• olew llysiau - 1 llwy fwrdd

Cyfarwyddyd cam wrth gam

1. Mewn dŵr mwynol ar dymheredd yr ystafell, rhowch olew llysiau yn ddi-arogl, halen a siwgr, cymerwch ac ychwanegwch wy wedi'i chwipio i'r ewyn golau.
2. Mae blawd yn troi trwy geifr cegin, mewn darnau bach, yn cael ei roi i mewn i sylfaen hylif a chliniwch y toes, yn agos mewn cysondeb i hufen sur trwchus, cartref. Gadewch am 20 munud ar fwrdd y gegin i anadlu.
3. Ffrio'r padell ffrio ar wres uchel, arllwyswch y toes i'r gwaelod fel ei fod yn gwasgaru yn gyfartal dros yr wyneb a chogi'r cywanc ar y ddwy ochr nes ei fod yn ysgafn.
4. Ar y bwrdd, gwasanaethwch boeth gyda hufen sur, hufen, jam neu fêl.

Crempogau les super-denau, cyfarwyddyd fideo

Mae crempogau les coginio yn gallu defnyddio llawer o wragedd tŷ, ond dyma nhw i wneud haul, gorchudd agored a haul bron yn dryloyw o'r prawf gan rymoedd nid pawb. Ond os oes canllaw fideo addas wrth law, mae'n hawdd meistroli'r dull hwn. Mae awdur y fideo yn disgrifio'n fanwl ei holl weithredoedd ac yn rhannu ei gyfrinachau personol, diolch i'r toes yn troi'n bendant, yn llawn blasus ac anhygoel.