Spaghetti gyda Cherry, Eggplant a Ffrwd

Yn y padell ffrio gwasgarodd y briwiau ffa, wedi'u torri'n wael ceirios a'u torri'n fân Cynhwysion:

• Spaghetti - 200 gram
• Eggplant - 150 gram
• Tomatos Cherry - 8 darn
• Dechreuodd ffa - 100 gram
• Wy - 1 darn
• Parmesan - 70 gram
• Saws soi - 40 mililitr

Cyfarwyddiadau

Yn y padell ffrio gwasgarodd y brithiau ffa, hanner-dorri ceirios ac eggplant wedi'i dorri'n fân. Fry 3-4 munud ar wres canolig. Ychwanegwch at y llysiau wedi'u coginio tan yn barod i sbageti. Llenwch y peth cyfan gyda saws soi, troi a mwydwi ar wres canolig am 2-3 munud. Yna, rydym yn torri i mewn i sosban wy, cymysgu popeth yn dda, stwio am funud a'i dynnu o'r tân. Gweini ar unwaith, wedi'i chwistrellu â chaws parmesan wedi'i gratio. Mae'n mynd yn dda â gwin coch sych. Blas arnoch!

Gwasanaeth: 1-2