- Sturgeon - 1 darn (~ 700 gr)
- Mayonnaise - 70 gram
- Caws - 150 gram
- Tatws - 200 gram
- Glud tomato - 50 gram
- Olew llysiau - 50 mililitr
- Olew llysiau - 0,5 litr
- Pupur coch, halen, sbeisys - - I flasu (~ 10 gr)
- Hyrwyddwyr - 400 gram
- Ownsod - 100 gram
- Tomatos - 100 gram
- Greens ffres - 50 gram
Bydd y rysáit cam wrth gam yn dweud wrthych sut i goginio sturgeon royally. Mae'r dysgl hon yn eithaf anodd, ond mae'n werth chweil - yn y diwedd, mae'n ymddangos yn bryd hardd iawn a all addurno unrhyw fwrdd Nadolig. Mae'r pysgod yn ymddangos yn flasus, deniadol ac yn hynod o flasus! Felly, y rysáit am stwteriwn mewn ffordd frenhinol: Cam 1: Mewn pryd cyfleus rydym yn paratoi marinâd ar gyfer pysgod. I wneud hyn, cymysgu past tomato, mayonnaise, menyn, sbeisys, halen, pupur a chymysgu'n dda nes bod yn llyfn. Rydym yn chwalu'r cymysgedd hwn gyda physgod ac yn gadael am 2 awr. Yna ffrio'r pysgod ar y gril. Cam 2: Mae madarch yn cael ei rinsio'n drylwyr o dan redeg dŵr ac yna wedi'i ferwi. Cam 3: Torri winwnsyn a ffrio'n fân nes ei fod yn euraidd mewn olew. Yna, ychwanegwch y madarch a'r stw am tua 10 munud, yna rhowch y tomatos (heb y croen), gwyrdd, garlleg, sbeisys. Stew ar wres canolig. Cam 4: Torrwch y tatws mewn sleisys a'i baratoi mewn ffrio dwfn. Trosglwyddir llenwadau o madarch i brydau ceramig, o'r uchod i ledaenu stwteriwn, mayonnaise dŵr, chwistrellu caws a phobi yn y ffwrn am 5-10 munud ar 200 gradd. Dyna i gyd! Sturwn yn barod mewn modd brenhinol i wasanaethu poeth. Pob lwc!
Gwasanaeth: 6