- Flounder - 500 gram
- Tomatos - 300 gram
- Lemon, sudd - 1/2 Pieces
- Halen, pupur - I flasu
1. Byddwn yn golchi ein pysgod yn dda o dan ddŵr rhedeg, byddwn yn ei lanhau. Dylai pob carcas fod yn halen, pupur a chwistrellu'n dda gyda sudd lemwn. Gorchuddiwch y prydau gyda chaead ac oergell am 2-3 awr. Bydd y pysgod yn mynd ychydig yn fwy cyflym ac yn dod yn hyd yn oed yn fwy blasus. 2. Nawr gadewch i ni goginio'r tomatos. Os nad ydych chi'n ei hoffi, pan fydd y croen tomatos yn dod i mewn, dal tomatos mewn dŵr berw am ychydig eiliadau. Ac yna gallwch chi chwalu'r cregyn yn hawdd. Os nad ydyw, yna rinsiwch y tomatos a'u torri'n giwbiau bach. 3. Paratowch y dysgl pobi. Llenwch ef gydag ychydig o olew. Tynnwch y pysgod o'r oergell a'i roi yn y mowld. 4. Rhowch y tomatos ar wyneb cyfan y pysgod a rhowch y dysgl yn y ffwrn. Mae angen cynhesu'r ffwrn hyd at 180 gradd. Bydd ein pryd yn cael ei bobi am 35 munud. Nawr rydym yn mynd allan o'r ffwrn. Rydym yn lledaenu'r pysgod ar blatiau ac yn addurno â chylch o lemwn.
Gwasanaeth: 3-4