Os ydych chi'n dal yr un seremonïau te am gyfnod hir, nid oes angen i chi arallgyfeirio'ch gwybodaeth am de. Te deheuol, poeth, cryf - mae'r ddiod yn anhygoel, mae ei nodweddion yn amhrisiadwy, ac mae'r ffyrdd o wneud te yn eang ac yn aml iawn. Dyma enghreifftiau o'r ffyrdd sylfaenol o wneud te.
Ffordd Tsieineaidd o wneud te.
I baratoi te Tsieineaidd, bydd angen mwg arbennig arnoch ar gyfer bragu. Mae'r Tsieineaidd yn ei alw'n gaiwan. Mae'r jyn hon yn jwg fach, yn ehangu'n sydyn ac yn cau gyda chaead bach. Yn absenoldeb cnau, defnyddiwch jwg llaeth gyda chaead. Mae'r dull paratoi fel a ganlyn: mewn cynhwysydd, rydym yn arllwys 5g o de ac yn ei lenwi ar unwaith gyda dŵr poeth am 2/3. Mynnir te am 3 munud, yna mae'n cael ei dywallt o'r gwasfani trwy gudd cae i atal y blas te rhag cael ei ryddhau i'r cwpan. Mae'r te yn barod i'w ddefnyddio. Am y dull Tseiniaidd o fagu te, mae mathau o de fel du gyda jasmîn, taflen wyrdd, mae taflen fawr Yuan yn addas. Mae gan dâu o'r fath arogl a blas cryf, astringent a chofiadwy. Mae te Tsieineaidd yn feddw poeth heb ychwanegu siwgr, llaeth neu hufen.
Ffordd Saesneg o wneud te.
Dylai'r tebot gael ei gynhesu'n dda o flaen llaw, yna mewn tegell sych mae angen tywallt y te gyda chyfrifiad o 1 h. L. o de ar gyfer cwpan o ddŵr. Tywalltodd y te ar unwaith â dŵr berwedig a chaniateir iddo fagu am 5 munud. Yn ystod yr amser hwn, mae angen i chi gynhesu'r cwpanau trwy eu gwanhau â dŵr berw, gan fod cwpan oer yn lladd blas te. Mewn cwpanau wedi'u gwresogi arllwys 2-3. l. llaeth cynnes, ac yna arllwyswch y te. Mae dail te Saesneg yn addas ar gyfer mathau o de, megis Indiaidd a Lipton, ac mae'r rhain yn cynnwys blas meddal a chyfoethog. Maent yn yfed te Saesneg yn unig gyda llaeth, a chynhelir seremonïau te Lloegr ar amser pendant: Yr wyf yn 13 awr (amser cinio) ac am 17 o'r gloch (amser te).
Ffordd Indiaidd o wneud te.
Mae'r tebot yn cael ei orchuddio â the te gyda chyfrifo 2 awr. am gwpan o ddŵr. Arllwyswch ddwr berwedig a chaniatáu i chi dorri am 5 munud. Gall y fath de fod yn feddw poeth ac oer. Mae te oer yn cael ei baratoi fel a ganlyn: mae gwydr wedi'i llenwi â thraean o rew yn cael ei dywallt gyda thei oer, siwgr a sleisys lemwn yn cael eu hychwanegu. Yn addas ar gyfer y math hwn o de te bragu: Dargering, sydd â arogl mêl, a mathau De Indiaidd. Mae te Indiaidd yn feddw trwy ychwanegu siwgr, lemwn neu laeth.
Ffordd Sioraidd o wneud te.
Gwresogir tîp teipio o flaen llaw i 100 gradd o dan nant o aer poeth neu stêm. Arllwyswch te gyda chyfrif o 1.5 awr. l. ar gyfer cwpan o ddŵr, a dywallt dwr poeth ar unwaith. am fod y dull hwn o fridio yn cael ei nodweddu gan siwgr cryf o de pan bragu ac arogl dail pinc wrth ddefnyddio te parod. Mathau addas o de: Georgian, sy'n cael eu gwahaniaethu gan feddalwedd a hyblygrwydd blas ac arogl. Gallwch ddefnyddio'r te gyda siwgr, llaeth, hufen.
Ffordd Siapan o wneud te.
Mae'r ffordd Siapaneaidd yn golygu bragu te gwyrdd, sydd â effaith tonig ar y corff, yn tynnu tocsin ohono. Mae te gwyrdd yn daear mewn morter i mewn i bowdr. Yna arllwyswch mewn tegell wedi'i gynhesu'n dda gyda'r cyfrifiad o 1h. l. te am 200ml o ddŵr. Caiff y te ei dywallt â dŵr berw a mynnodd am 3 munud. Defnyddiwch heb siwgr.
Wrth ddewis y rhain neu fathau eraill o de, mae'n bwysig gwybod eu prif wahaniaethau. Er enghraifft, mae gan fathau o de Indiaidd flas a arogl cryf, cyfoethog, tart. Mae mathau o dseiniaidd yn amrywiol ac yn aml iawn mewn arlliwiau o flas, sy'n cael eu gwahaniaethu gan fawreddog. Mae gan y mathau o de de Sioraidd flas cryf a hyd yn oed, yn wahanol i eraill ag aftertaste penodol. Fel arfer mae gan de Kenya flas a arogl ychydig yn garw, yn ogystal â lliw bron du wrth ei dorri. Mae mathau te Krasnodar yn fragrant a meddal. Y mathau o deia o Saesneg yw y gorau ar gyfer heddiw, sef te Saesneg sy'n cael ei ddewis gan wir gourmetau a connoisseurs te. Mae'n de gyda blas amlwg, sy'n ddelfrydol i'w ddefnyddio gyda llaeth a siwgr.