Mae rhai pobl yn hoffi bwyta brechdanau, gallant gael brecwast, cinio a chinio hyd yn oed. Os ydych chi'n meddwl bod brechdan yn darn o fara gyda selsig neu gaws, yna rydych chi'n camgymryd yn ddwfn!
Mae brechdanau yn dod mewn gwahanol fathau. Poeth: tartinki, toasts, tost. Ar gau - brechdanau. Byrbryd - canapé, brwschetta - olew olewydd bara wedi'i dostio a garlleg wedi'i gratio. Ac mae hamburgers, cawsburgers neu burgers pysgod hefyd yn frechdanau, ond yn lle selsig y tu mewn, mae fflat da, cyw iâr neu bysgod yn ffit. Wel, yn ogystal â'r amrywiol ychwanegion hyn: salad, ciwcymbr piclo neu ffres, nionyn a chaws. Sawl dyfais amrywiaeth o frechdanau rhyngosod: mae cig a physgod, gyda thomatos a phupur, madarch a syndod, ddim ond yn gallu ei enwi!
Y toasts mwyaf syml yw toasts. Ffrwythau'r bara ar y ddwy ochr ac yn bwyta ar gyfer iechyd. Gellir cymryd pryd ar gyfer coginio tost: bara gwyn, du, bara gyda bran neu ewyn a hyd yn oed borth. Caiff y bara ei ffrio mewn llysiau neu fenyn, a'i rwbio â garlleg. Gallwch chi dorri sleisen o fara mewn wy a photomobzharit yn unig. Os ydych chi'n ddant melys, yna'n gwneud tost melys, wedi'i gynhesu â llaeth, ac yna'n chwistrellu gyda siwgr powdr.
Paratowyd y tartinau: caiff y darnau o fara eu ffrio mewn menyn llysiau neu hufen, haen uwchbenhaus, chwistrellu caws wedi'i gratio a'u rhoi mewn ffwrn poeth am ychydig funudau nes bydd y caws yn toddi. Gall interlayer ar gyfer tartinki wasanaethu popeth yr hoffech ei hoffi: ham, tomatos, selsig, madarch, pâté a hyd yn oed slice o bysgod wedi'i ferwi neu wedi'i ffrio.
Mae brechdanau bach o 3-4 cm o faint yn Canapes. Gall y sail ar gyfer canapé fod yn borth, yn ogystal â bisgedi, er enghraifft craciwr. Os yw'r bara yn feddal, yna mae'n well ei sychu yn y ffwrn neu ei ffrio mewn olew menyn neu lysiau. Os oes angen, mae bara yn cael ei ledaenu ar fenyn neu gychwyn, lledaenu'r llenwad, ei addurno a'i blicio. Gall y llenwad fod yn unrhyw un: sleisen o bysgod wedi'i saethu neu ysmygu, cawsiau, ciwcymbrau, berdys, cig a chynhyrchion eraill. Gweinwch y canapé ar gyfer coffi, fel byrbryd i'r koda ac ar gyfer y bwrdd Nadolig.
Mae brechdanau yn brechdanau caeedig, hynny yw, dwy sleisen o fara, y rhoddir y napcyn rhyngddynt. Pa fath o stwffio i'w wneud? Ydw, beth bynnag, yn bwysicach na hynny, i chi a'ch perchnogion tai eu hoffi! Gall fod yn llysiau, cig, caws, amrywiol sawsiau. Gall brechdanau fod yn hollol wahanol a siâp: rydych chi eisiau, eu gwneud yn driongl, fel sgwâr neu rownd. Y brechdanau mwyaf "enwog" yw byrgyrs, sef byrgyrs, cawsburgwyr. Gyda llaw, os ydych am goginio'r byrgyrs gartref, nid oes angen defnyddio'r bisgedi a brynwyd, gallwch chi roi y toes burum a chogi'r byns eich hun. Nid yw hyn o gwbl yn anodd.
Nid dyna'r cyfan! Gwneud rholiau brechdanau, bariau rhyngosod, brechdanau clwb a "llongau tanfor" brechdanau a hyd yn oed brechdanau - "tyrau"! Mae'r ryseitiau o frechdanau yn iawn iawn, oll oll yn dibynnu ar ffantasi y gwesteiwr.