- Bresych - 0,5 Kilogram
- Bara gwyn stale - 2 sleisen
- Llaeth - 0.3 cwpan
- Hufen sur - 2-3 Celf. llwyau
- Starch - 1 af. llwybro
- Halen - I flasu
- Sbeisys - I flasu
- Caws caled - 100 gram
Wedi dysgu sut i baratoi torri bresych heb wyau, gallwch arbrofi yn y modd hwn gyda llysiau eraill - moron, zucchini, pwmpen. Nid yw absenoldeb wyau ynddynt o gwbl yn teimlo, mae'r cutlets yn ddidwyll a sudd iawn. Felly, gadewch i ni ddechrau: Byddwn yn cwympo'r bresych o'r dail uchaf, ei dorri i mewn i sawl darnau a'i berwi mewn dŵr hallt nes ei fod yn barod. Ni ddylai berwi - gadewch iddo barhau'n gryno! Gadewch i ni sgipio'r bresych trwy grinder cig neu ei droi mewn cymysgydd. Os dymunwch, gallwch ychwanegu moron, winwns, afalau. Caiff y bara ei saethu mewn llaeth, ei wasgu ychydig a hefyd yn cael ei basio trwy grinder cig. Tri chaws wedi'i gratio. Rydym yn cymysgu bresych a bara, yn ychwanegu hufen sur, caws wedi'i gratio, halen, starts, sbeisys os dymunwn, a chymysgwch yn drylwyr. Rydym yn ffurfio torchau, crumblet mewn briwsion bara a choginio mewn padell ffrio, mewn ffwrn neu boeler dwbl. Gellir bwyta toriadau bregus o bres heb wyau poeth ac oer.
Gwasanaeth: 3-4