- Garlleg - 3 Dannedd
- Berlys - 200 gram
- Pepper - 1 llwy de
- Tatws - 6 darn
- Halen - 1 llwy de
- Bresych - 100 gram
- Brawdiau Bara - 50 Gram
- Wy - 1 darn
- Caws caled - 200 gram
- Menyn - 100 gram
- Nionyn - 1 Pie
- Llaeth - 1 Gwydr
1. Yn gyntaf oll, paratowch y berdys. Arllwyswch y corgimychiaid gyda dŵr berwedig, gadewch iddynt sefyll, nes eu bod yn oer. Yna, rydym yn cael gwared â'r coesau ac yn draenio'r dŵr. Bresych a bionod wedi'u torri'n fân. 2. Rydym yn glanhau'r tatws, eu golchi, a'u torri'n denau iawn (gallwch ei rwbio ar grater mawr). 3. Yn y cwpan, curwch yr wy, ychwanegu llaeth yma. Rydyn ni'n rwbio caws ar grater mawr. Llenwch fenyn gyda llestri sy'n gwrthsefyll gwres neu sosban, chwistrellu gyda briwsion bara. 4. Cymysgu tatws gyda bresych ac wyau, ychwanegu llaeth, chwistrellu hanner y caws wedi'i gratio, pupur a halen, cymysgwch bopeth yn drwyadl. Mae hanner y cymysgedd wedi'i osod ar daflen pobi, rydym yn gosod darnau o eog, sgwid a berdys yma, yn cau gweddillion y cymysgedd. 5. Ar ôl i chi gael caws wedi'i gratio, taenellwch y caserol, rhowch mewn ffwrn wedi'i gynhesu, coginio am tua deugain a hanner cant o funudau gyda'r cae ar gau (tymheredd un cant ac wyth deg gradd). Ar ôl i ni gael gwared ar y caead a'i fwyta am tua deg munud yn fwy. 6. Cymerwch y caserol a'i roi ar blatiau. Gweinwch y dysgl hwn gyda thomatos neu giwcymbrau picl.
Gwasanaeth: 8