Salad llysiau gyda bisgedi Mae llysiau bob amser yn dda, ac yn ystod y gaeaf maent yn arbennig o angenrheidiol ar gyfer y corff. Wrth gwrs yn y gaeaf, mae'n well bwyta cynhyrchion tymhorol: bresych, moron, radish a chnydau gwraidd eraill, sy'n cadw maetholion da yn hir. Heddiw, rydym yn cynnig paratoi salad o bresych savoi gyda rhwsys. Mae bresych Savoy yn debyg iawn i'r pennawd gwyn arferol, ond mae ganddo strwythur mwy rhydd a lliw gwyrddach, hefyd yn gyfoethog iawn mewn sylweddau defnyddiol, felly yn angenrheidiol yn ystod y gaeaf oer. Hyd yn oed yn y salad mae tomatos ceirios, y gallwch chi eu prynu'n ddiogel yn y gaeaf - maent yr un mor dda ag yn yr haf - maent yn llawn blas a blas. Gellir galw rhan sylweddol o'r salad suhariki a hadau sesame. Mae unrhyw salad llysiau â chynhwysyn o'r fath fel cracwyr, yn dod yn fwy dwys a bodlon, sy'n bwysig yn y gaeaf!
Cynhwysion:- Cocys Savoy 0.5 pcs.
- Pepper melys 1 pc.
- Tomatos Cherry 100 g
- Olewydd heb hadau 50g
- Parsley 0.5 criw ffres
- Sesame White 2 llwy fwrdd. l.
- Olew olew 3 llwy fwrdd. l.
- Saws soi 1 llwy fwrdd. l.
- Baton 100 g
- Mae Rosemary yn sychu 0.5 tsp.
- Menyn 10 g
- Pinsiad halen 1
- Cam 1 Paratoi'r salad, cymerwch y cynhyrchion: bresych Savoy, pupur melys, tomatos ceirios, olewydd, glaswellt, sesame, 3-4 sleisen o daf ar gyfer cracwyr a sbeisys.
- Cam 2 Tynnwch y crwst o'r borth a'i dorri'n giwbiau.
- Cam 3 Toddwch y menyn, ychwanegu pinsiad o halen a rhosmari, yna torrwch y lwyth - cymysgu popeth yn dda.
- Cam 4 Cynhesu'r popty i 180 ° C a rhowch y croutons am 15-20 munud nes ei fod yn frown euraid.
- Cam 5 Yn y cyfamser, paratowch y llysiau. Torrwch bresych gyda stribedi tenau.
- Cam 6 Mae pupur melys yn dda i olchi, tynnu hadau a'i dorri'n stribedi.
- Cam 7 Torrwch y tomatos ceirios yn eu hanner.
- Cam 8 Cyfunwch y bresych, pupur melys a thomatos, yna rhowch lawntiau wedi'u torri'n fân, llond llaw o olewydd, saws soi ac olew olewydd.
- Cam 9 Cymysgwch y salad yn ofalus ac yn ysgafn, yn gwasanaethu â hadau sesame a croutons.