Cynhyrchwyd brwynau Brwsel "dwarf Gwlad Belg" yn artiffisial gan dyfwyr llysiau Gwlad Belg. Yn eu hanrhydedd, dywedodd Carl Linnaeus y bresych bach hwn - Brwsel. Nawr, mae'r bresych yma wedi ennill poblogrwydd, mae cynaeafu enfawr ohonynt yn cael eu casglu yng ngwledydd Ewrop ac America. Ni ellir gorbwysleisio poblogrwydd dwarf Gwlad Belg. Mae bresych yn flasus mewn cawl, stwff llysiau, mae'n cael ei ffrio, wedi'i ferwi, ei bobi. Mae maint bach y pen yn caniatáu defnyddio bresych i addurno prydau Nadolig. Heddiw, rydym yn pobi briwiau Brwsel mewn saws hufenog. Gellir coginio'r pryd hwn yn gyflym iawn. Bresych, wedi'i gymysgu mewn saws hufen, mae'n rhaid i chi flasu.
Cynhwysion:- Bresych Brwsel 400 g
- Hufen 150 ml
- Menyn 50 g
- Halen 6 g
- Baraglyn Bread 4 g
- Nutmeg 2 gr
- Powdwr pupur du 2 g
- Cam 1 I baratoi'r ddysgl hon, mae angen i chi gymryd sbriws, hufen, menyn, briwsion bara, halen, pupur, nytmeg y ddaear.
- Cam 2 Mae pennau'r bresych yn golchi, sychu, torri ymyl y ciwcymbr a gwneud toriad dwfn croesffurf fel nad yw'r bresych yn chwerw.
- Cam 3 Rhowch y bresych mewn sosban ac ychwanegu halen mewn dŵr berw. Rhowch ar dân a choginiwch am 10 munud dros wres isel.
- Cam 4 Yn y cyfamser, ychwanegwch halen a sbeisys i'r hufen, berwch, ychwanegu menyn.
- Cam 5 Rhowch y bresych wedi'i ferwi i mewn i gludwr i ddileu dŵr dros ben.
- Cam 6 Chwistrellwch ar y pennau gyda briwsion bara.
- Cam 7 Rhowch y bresych mewn hambwrdd pobi. Arllwyswch y saws hufenog. Rhowch ffwrn poeth. Brechwch bresych am 15 munud ar dymheredd o 180 ° C.
- Cam 8 Cogwch bresych mewn ffurf gynnes i'r cig neu fel pryd ar wahân.