- Tatws - 7 Piec (mawr)
- Menyn - 70 gram
- Halen - 1 llwy de
- Pepper - 1 llwy de
- Sbeisys - 1 llwy de
Tatws yn drylwyr gyda fy brwsh. Os yw'r tatws yn ifanc, ni ellir eu glanhau. mae'r croen yn denau iawn. Rydym yn cymryd y cyllell miniog a thorri'r tatws mewn sleisennau 2-3 mm o drwch. Fodd bynnag, nid ydym yn torri i'r diwedd, fel arall bydd y tatws yn disgyn ar wahân :) Dylid gadael tua 1-2 cm. Mae'r rhain yn tatws wedi eu torri'n daclus. Toddwch y menyn (gallwch mewn baddon dŵr, gallwch chi yn y microdon). Rydym yn brwsio'r brwsh i mewn i'r menyn wedi'i doddi, yn rhewi ar waelod y dysgl pobi. Yn y menyn sy'n weddill, ychwanegwch halen, pupur a sbeisys. Rydym yn ei gymysgu'n dda. Nawr byddwch yn amyneddgar. Mae angen cymryd pob tatws a lidro pob incision gyda menyn wedi'i doddi. Ydw, mae'n hir, ond mae'n angenrheidiol. Er mwyn arbrofi, ychydig o datws sydd wedi'u lapio mewn menyn a'u pobi - nid oeddent mor ddelfrydus â'r tatws yr ydym ni'n eu hymdrin yn ofalus yn yr incisions. Rydym yn lledaenu'r tatws wedi'u tywallt mewn dysgl pobi, yn chwistrellu halen ar ei ben eto a'i hanfon i'r ffwrn, wedi'i gynhesu i 200 gradd, am union awr. Gweini'n boeth fel addurn. Archwaeth Bon!
Gwasanaeth: 4