- sleisen o fawn moch - 6 darn
- menyn - 1 Celf. llwybro
- punt madarch torri ffres - 1/2 Pieces
- Menyn - 3 Celf. llwyau
- gwydraid o flawd - 1/4 Gwydr
- gwydraid o laeth - 1 gwydr
- pecyn o sbigoglys wedi'i dorri wedi'i dorri, wedi'i doddi a'i ddraenio - 1 Pie
- phersli ffres wedi'i dorri - 1 af. llwybro
- caws parmesan wedi'i gratio. llwyau
- broth cyw iâr - 2/3 Gwydr (halen a phupur i flasu)
- wyau - 2 ddarnau
- sudd lemwn - 1/2 cwpan
Paratowch crempogau yn ôl y prif rysáit. Papur cwyr ar wahân a chadw'n gynnes, nes ei ffeilio. Rhowch bacwn mewn padell ffrio dwfn fawr. Coginiwch dros wres canolig nes bod yn unffurf brown. Draenio, torri a neilltuo. Gadewch 1 llwy fwrdd o hylif, ychwanegwch 1 llwy fwrdd o fenyn a ffrio'r madarch. Mewn sosban ar wahân, toddi 3 llwy fwrdd o fenyn dros wres canolig. Mae cywiro'r chwisg yn ychwanegu 1/4 cwpan o flawd, nes bod pasta llyfn yn cael ei gael. Arllwyswch yn raddol 1 cwpan o laeth, gan droi'n gyson, hyd nes y caiff saws trwchus ei ffurfio. Ychwanegwch bacwn, madarch, sbigoglys, persli, caws parmesan, halen a phupur. Coginiwch nes ychydig yn trwchus, tua 10 munud. Mewn sosban dod â'r berw i ferwi. Mewn powlen fach, guro'r wyau, sudd lemwn. Ychwanegwch wyau i'r cawl, gan droi yn gyson gyda chwisg. Halen a phupur i flasu. Llenwch bob cacengryn gyda sbigoglys a chig, rholio, ac arllwys saws cynnes o wyau o'r uchod.
Gwasanaeth: 4