Crempogau syml

Mewn powlen fawr, cyfunwch y blawd a'r wyau, a'u curo. Yn raddol ychwanegwch laeth a dŵr, ychwanegion Cynhwysion:

• gwydraid o flawd - 1 gwydr
• Wy - 2 darn
• gwydraid o laeth - 1/2 cwpan
• gwydraid o ddŵr - 1/2 cwpan
• halen - 1/4 llwy de
• menyn wedi'i doddi - 2 eitem. llwyau

Cyfarwyddiadau

Mewn powlen fawr, cyfunwch y blawd a'r wyau, a'u curo. Ychwanegwch laeth a dŵr yn raddol, gan droi i wneud màs homogenaidd. Ychwanegwch halen ac olew, gwisgwch nes yn llyfn. Cynhesu padell ffrio o olew ysgafn dros wres canolig uchel. Arllwyswch y toes mewn padell ffrio gan ddefnyddio tua 1/4 cwpan ar gyfer pob creigiog. Cylchdroi'r padell ffrio mewn cynnig cylch fel bod y toes yn cwmpasu'r wyneb yn gyfartal. Crewch crempogau am tua 2 funud nes i'r gwaelod ddod yn olau brown. Codwch sbeswla, trowch drosodd a choginio ar yr ochr arall. Gweini'n boeth.

Gwasanaeth: 4