Y bwydydd mwyaf defnyddiol mewn maeth dynol

Mae maethiadwyr blaenllaw yn ystod sawl blwyddyn o waith wedi llunio rhestr fanwl o gynhyrchion y gellir eu hadnabod fel y bwydydd mwyaf defnyddiol mewn maeth dynol. Mae'r cynhyrchion a restrir yn y rhestr hon yn cael eu didoli gan eu defnyddioldeb yn nhrefn ei gynnydd.

1.Abricoses

Mae cyfansoddiad bricyll yn cynnwys beta-caroten, nad yw'n caniatáu i radicalau rhydd ddinistrio strwythur mewnol y corff, ac mae'r sylwedd hwn yn arbennig o ddefnyddiol i'r llygaid. Yn y corff, caiff beta-caroten ei drawsnewid i fitamin A, sydd â data ei fod yn amddiffyn yn erbyn rhai canserau, yn enwedig canser y croen. Mae un ffrwyth yn cynnwys 17 o galorïau, 1 g o garbohydradau a dim braster.
Cyngor: Ceisiwch brynu bricyll mwy anhyblyg a elastig. Yn y broses o feddalu, maen nhw'n colli eu maetholion. Wrth gwrs, gall ffrwythau wedi eu pydru'n llwyr niweidio'r corff yn unig. Osgoi eu defnyddio.

2. Avocado
Gall asid oleig a brasterau annirlawn, sy'n rhan o'r afocado, leihau colesterol yn sylweddol a chynyddu nifer y lipoproteinau dwysedd uchel. Mae Avocado hefyd yn cynnwys llawer iawn o ffibr. Mae'n gynnyrch delfrydol ar gyfer diet. Mae'r ffrwythau ar gyfartaledd yn cynnwys 80 o galorïau, 8 gram o fraster, 3 gram o garbohydradau.

3. Mwsyn
Yn ogystal, bod yr aeron hon yn arbennig o flasus, mae hefyd yn ddefnyddiol. Mae mafon yn gyfoethog mewn rhai asidau, sydd (yn ôl data a brofwyd eisoes) yn helpu i atal twf celloedd canser. Mae sfon yn cynnwys ffibr a fitamin C mewn symiau mawr, sy'n helpu i ostwng colesterol a lleihau'r tebygolrwydd o glefyd cardiofasgwlaidd. Dim ond un gwydraid o fafon sy'n cynnwys 60 o galorïau, 1 g o fraster, 8 gram o garbohydradau.

4. Mango
Ystyrir yn iawn y cynnyrch mwyaf defnyddiol mewn maeth dynol. Mae'r ffrwyth hwn yn unigryw gan ei fod yn darparu dos dyddiol o'r holl sylweddau pwysicaf ar gyfer y corff. Mae ffrwythau o faint canolig yn cynnwys 57 gram o fitamin C, sy'n gyfwerth â'r dos dyddiol ar gyfer oedolyn. Mae hefyd yn cynnwys gwrthocsidydd sy'n atal arthritis, yn hyrwyddo iachau clwyfau ac yn cryfhau'r system imiwnedd. Mae Mango yn cynnwys mwy na 800 UI o fitamin A. Mae gan ffrwythau canolig 135 o galorïau, 1 g o fraster, 4 g o garbohydradau.

5. Melon
Mae'n cynnwys llawer o fitamin C a beta-caroten - dau o'r gwrthocsidyddion mwyaf pwerus sy'n diogelu celloedd rhag gweithgarwch cynyddol o radicalau rhydd. Mae hanner y melon yn cynnwys 853 mg o potasiwm, sy'n helpu i ostwng pwysedd gwaed a sicrhau swyddogaeth calon da. Mae hyn wedi'i brofi'n glinigol - mae cydrannau melon hyd yn oed yn cael eu cynnwys yng nghyfansoddiad cyffuriau ar gyfer y galon. Mae hanner y melon yn cynnwys 97 o galorïau, 1 g o fraster, 2 g o garbohydradau.

6. Tomatos
Mae tomatos yn lycopen yn gyfoethog - dyma un o'r carotenoidau cryfaf, sy'n gweithredu fel gwrthocsidiol. Mae tomatos yn lleihau'r risg o glefydau'r bledren, y stumog ac, yn ôl rhai amcangyfrifon, yn lleihau'r posibilrwydd o gael canser y colon gan 50%. Mewn un tomato mae 26 calorïau ac 1 gram o garbohydradau. Nid yw tomatos yn cynnwys braster. Yr hyn sy'n bwysig hefyd mewn diet dynol iach.
Tip: Ychwanegwch olew olewydd i'r salad gyda tomatos. Mae lycopen yn cael ei amsugno'n well ynghyd â braster llysiau.

7. Croesin
Mae'n ffynhonnell haearn wych, sy'n helpu i drosglwyddo ocsigen i feinweoedd. Gyda anemia, mae raisins wedi'u rhagnodi hyd yn oed mewn ysbytai. Mae hanner cwpan o resins yn cynnwys 218 o galorïau, 3 gram o garbohydradau a dim braster.
Tip: Ychwanegwch raisins i'r blawd ceirch - dyma'r brecwast perffaith i'r teulu cyfan. Bydd y cynhyrchion mwyaf defnyddiol hyn gyda'ch gilydd yn rhoi egni ac iechyd i chi ar gyfer y diwrnod cyfan.

8. Reis
Mae reis yn llawn potasiwm a charbohydradau. Mae hefyd yn cynnwys fitamin B6, sy'n gyfrifol am gynhyrchu hormon pleserus o'r enw serotonin. Hefyd, mae reis yn helpu i ostwng lefel y colesterol yn y gwaed. Mae'r reis yn cynnwys 37-48 o galorïau, 2 gram o garbohydradau ac nid yw'n cynnwys unrhyw fraster. Mae hwn yn gynnyrch hynod ddefnyddiol ym maes maeth dynol.

9. Lemon
Yn cynnwys llawer iawn o fitamin C - un o'r gwrthocsidyddion gorau. Ychydig iawn o galorïau sydd gan y lemwn, nid yw'n cynnwys brasterau a charbohydradau.
Tip: Ychwanegwch sudd lemwn yn hytrach na finegr mewn saladau. Felly gwnewch gogyddion y byd. Profir bod blas y prydau yn dod yn fwy dirlawn tra bod manteision y cynhyrchion yn cael eu cadw.

10. Banana
Mae un banana yn cynnwys 467 g o potasiwm, sy'n angenrheidiol ar gyfer iechyd y cyhyrau a'r galon. Mae'r ffrwythau hwn yn lleihau pwysedd gwaed ac yn ffynhonnell ffibr naturiol - ffibr sy'n amddiffyn rhag clefydau cardiofasgwlaidd. Mae bananas yn niwtraleiddio'r amgylchedd asidig, felly maent yn arbennig o ddefnyddiol ar gyfer trin llosg calch. Mae bananas bron byth yn achosi alergeddau. Gellir eu rhoi hyd yn oed i'r plant ieuengaf.

11. Ownsod
Mae'n gyfoethog yn un o'r flavonoids mwyaf pwerus - kuertsitinom. Yn ôl astudiaethau ailadroddus, gall y winwns leihau'r tebygolrwydd o gael canser. Mae un bwlb cyfrwng yn cynnwys 60 o galorïau, 3 gram o garbohydradau ac nid yw'n cynnwys unrhyw fraster.
Tip: Yn arbennig o ddefnyddiol mae nionod wedi'i sleisio. Er mwyn osgoi llid y llygad wrth dorri - ychwanegu ychydig o olew olewydd i'r nionyn. Gallwch ei guro gyda reis a llysiau eraill. Wrth ddiffodd, caiff eiddo defnyddiol winwns eu cadw.

12. Artisiog
Mae'r llysiau hwn yn cynnwys silymarin, gwrthocsidydd sy'n lleihau'r risg o ganser y croen, yn ogystal â seliwlos, sy'n rheoli lefel y colesterol yn y gwaed. Mae un artisiog (maint canolig) yn cynnwys 60 o galorïau, 7 gram o garbohydradau a dim braster.
Tip: Dylid coginio artisgoes am tua 30-40 munud. Ar ddiwedd y coginio, gellir ychwanegu sudd lemon wedi'i wasgu'n ffres.

13. Brocoli
Mae brocoli yn gyfoethog mewn indole-3-methanol a sulforaphane - mae'r sylweddau hyn yn amddiffyn rhag canser y fron. Hefyd yn ei gyfansoddiad mae fitamin C a beta-caroten. Mae un cwpan o brocoli yn cynnwys 25 o galorïau, 3 g o brotein ac nid yw'n cynnwys braster.
Tip: Ychwanegu sudd lemwn wedi'i wasgu'n ffres i flasu.

14. Spinach
Lutein, zeaxanthin a charotenoidau a gynhwysir ynddo, amddiffyn y retina rhag dystroffi, sef prif achos nam ar y golwg gydag oedran. Mae criw o sbigoglys yn cynnwys 7 calorïau, 1 g o garbohydradau a 0 g o fraster.
Tip: Ychwanegu dail sbigoglys i unrhyw ddysgl gydag ychydig o olew olewydd a garlleg.

15. Bara bresych
Mae ganddo sylwedd - brasinin, sy'n amddiffyn yn erbyn canser y fron, yn ogystal ag indole, sy'n lleihau lefel estrogen yn y corff dynol. Mae un gwasanaeth yn cynnwys 158 gram o galsiwm, 20 o galorïau, 3 gram o garbohydradau a 0 gram o fraster.
Tip: Torrwch y coesau gwyn suddiog, ychwanegwch olew olewydd a garlleg a gwasanaethwch fel pryd ochr i'r cig.

16. Hadau tinctured
Maent yn cynnwys llawer iawn o fitamin C a beta-caroten - y ddau fitaminau mwyaf a gwrthocsidyddion mwyaf poblogaidd. Mae un gwasanaeth yn cynnwys 80 o galorïau, 6 gram o garbohydradau ac 1 gram o fraster.
Tip: Peidiwch â thaflu hadau - tynnwch y craidd, yna ei bobi nes ei goginio. Chwistrellwch sinamon ar ben.

17. Garlleg
Mae sylffwr yn rhan o'r cynnyrch hwn ac yn rhoi blas penodol iddo. Garlleg yw un o'r bwydydd mwyaf defnyddiol mewn maeth dynol, mae'n lleihau colesterol niweidiol yn y gwaed, yn lleihau pwysedd gwaed ac yn helpu i leihau'r risg o ddatblygu canser y colon a'r stumog. Mae garlleg yn cynnwys 4 calorïau, 0 gram o fraster, 0 g o garbohydradau.

18. Gwenith germ
Mae 1 llwy fwrdd o'r cynnyrch hwn yn cynnwys 7% o'r swm dyddiol o fagnesiwm sydd yn ei atal, sy'n atal sbermau cyhyrol a diffygion cardiaidd cysylltiedig. Mae gwenith yn ffynhonnell gyfoethog o fitamin E. Mae un llwy fwrdd o germ gwenith yn cynnwys 27 o galorïau, 1 g o garbohydradau a 0 g o fraster.
Tip: Ychwanegwch germ gwenith mewn iogwrt a ffrwythau. Felly rydych chi'n cynyddu eu cyfleustodau ar brydiau.

19. Lentiliau
Mae'n cynnwys isoflavones, sy'n lleihau'r risg o ganser, a seliwlos, sy'n cyfrannu at iechyd y galon. Mae un llond llaw o lysbys yn cynnwys 115 o galorïau, 8 g o brotein, 0 g o fraster. Mantais y rhostyllau dros gynhyrchion eraill yw bod y isoflavones yn parhau ar ôl triniaeth wres.
Tip: Mae Lentil yn arbennig o addas i chi, os nod y diet yw cyfoethogi protein.

20. Cnau Ffrengig
Dengys astudiaethau fod cnau Ffrengig yn cynnwys brasterau annirlawn yn unig a gallant leihau'r risg o glefyd y galon hyd at 20%. Mae un un o gnau ffrengig yn cynnwys 166 o galorïau, 17 g o fraster, 2 g o ffibr.
Tip: Cadwch un bag o gnau yn eich bag neu'ch poced i gadw'ch protein ar ôl eich gwaith neu i fodloni'ch newyn cyn y cinio.

21. Ffa
Mewn un llond llaw o ffa mae 25% o'r norm protein dyddiol, yn ogystal â'r angen am asid ffolig bywyd, sy'n lleihau'r risg o glefyd y galon ac anomaleddau cynhenid. Mae llond llaw o ffa yn cynnwys 103 o galorïau, 1 g o fraster, 6 g o ffibr.

22. Reis
Mae llawer o bobl yn osgoi defnyddio carbohydradau, gan feddwl y bydd eu defnydd yn arwain at orbwysedd. Mae carbohydradau yn bwysig ar gyfer cynnal y lefel egni. Mewn reis a bara brown mae llawer o ffibrau sy'n helpu i leihau colesterol a'r risg o glefyd cardiofasgwlaidd, canser y colon a choluddion, yn helpu i osgoi cerrig galon, diabetes a gordewdra. Mae ffibrau dietegol yn arbennig o angenrheidiol ar gyfer gweithrediad y coluddyn. Wedi'r cyfan, dros y blynyddoedd mae wedi dod yn fwyfwy "ddiog".

23. Rwy'n cyw iâr
Mae'n ffynhonnell wych o brotein a lutein, sy'n uniongyrchol gysylltiedig â golwg da. Mae wyau yn atal ffurfio thrombi, gan leihau'r perygl o gael strôc a thrawiad ar y galon. Mae astudiaeth newydd yn dangos bod y defnydd o 6 wy yr wythnos yn lleihau'r risg o ganser y fron 44%.
Heddiw, mae maethegwyr yn dweud nad yw 1-2 wy y dydd yn cynyddu lefel y colesterol, gan fod y corff ei hun yn ei brosesu mewn brasterau dirlawn. Nid ydych chi'n cynyddu lefel eich colesterol trwy fwyta hyd yn oed dwsin o wy, er ei bod yn afresymol defnyddio dos mawr o'r cynnyrch ar y tro.

24. Cyw iâr
Gellir pennu cig cyw iâr fel y mwyaf defnyddiol mewn maeth dynol. Dyma'r cig mwyaf "iach" - nid oes ganddo lawer o fraster (ar ôl cael gwared ar y croen). Mae cig cyw iâr yn gyfoethog o brotein ac yn atal colli pwysau esgyrn. Mae'n ffynhonnell seleniwm, sy'n amddiffyn y corff rhag canser, mae'n cynnwys fitaminau grŵp B, sy'n cynyddu'r gronfa wrth gefn ynni ac yn achosi'r ymennydd i weithio'n fwy effeithlon.

25. iogwrt byw
Mae bacteria mewn iogwrt yn atal afiechydon amrywiol, ac mae'r calsiwm a gynhwysir ynddi yn cryfhau'r sgerbwd. Mae un iogwrt yn cynnwys 155 o galorïau, 4 gram o fraster, 0 g o ffibr.

26. Llaeth buchod
Mae angen rhifoflafin (fitamin B1) sydd wedi'i gynnwys ynddo, er mwyn gweld yn dda, ac mae fitamin A yn helpu i atal ecsema ac alergeddau. Yn ogystal, mae llaeth yn gyfoethog o galsiwm ac fitamin D. Mae un gwasanaeth yn cynnwys 86 o galorïau, 0 g o fraster, 0 g o ffibr.

27. Pysgod Cregyn
Maent yn gyfoethog o fitamin B12 (sy'n cefnogi swyddogaethau nerfau a galluoedd meddyliol), yn ogystal â haearn, magnesiwm a photasiwm. Mae 150 g o bysgod cregyn yn cynnwys 126-146 o galorïau, 2-4 gram o fraster ac nid ydynt yn cynnwys ffibr.

28. Pysgod
Pysgod, yn enwedig o fôr oer (eog, macrell, tiwna) yw prif ffynhonnell asidau brasterog annirlawn omega-3. Maent yn lleihau'r risg o glefyd y galon. Mae 150 gram o bysgod yn cynnwys 127 o galorïau, 4 gram o fraster, 0 g o ffibr.

29. Crancod
Maent yn ffynhonnell bwysig o fitamin B12 a sinc. Mewn 150 gram o gig cranc mae 84 o galorïau, 1 gram o fraster, 0 g o ffibr.