Crempogau gyda madarch

Caiff madarch eu golchi'n drylwyr, ac yna maent wedi'u berwi i wladwriaeth feddal. Cool a Chynhwysion:

• crempogau - 10 darn
• madarch - 100 gram (sych)
• winwnsyn - 1 darn
• hufen sur - 1 gwydr
• menyn wedi'i doddi - 1-2 Celf. llwyau
• Greens - - I flasu
• halen a phupur - - I flasu

Cyfarwyddiadau

Caiff madarch eu golchi'n drylwyr, ac yna maent wedi'u berwi i wladwriaeth feddal. Eu hatal a'u torri i mewn i stribedi. Suddion o winwns, ac yna mae'n cael ei ffrio mewn olew. Ychwanegir madarch iddo, ac yna mae popeth wedi'i ffrio tan euraid. Unwaith y bydd popeth yn barod, arllwys cwpl o leau o broth madarch yn y sosban, cau'r clawr a gadael ar wres isel i stiwio tan yr eiliad o anweddu pob lleithder. Mae'r màs yn cael ei oeri ac yna'n cael ei basio trwy grinder cig. Mae hufen sur yn cael ei ychwanegu ato. Gadewch ran fechan ohono ar gyfer dyluniad terfynol y pryd. Mae'r stwffio yn cael ei roi ar y cywasgu tost, mae'n cael ei lapio ar yr egwyddor o brawf hirsgwar a'i ffrio o bob ochr. Gweini crempogau gydag hufen poeth.

Gwasanaeth: 5