Gallwch wneud crempogau gyda glaswellt mewn sawl ffordd wahanol: ychwanegwch ddill a phersli yn uniongyrchol i'r toes neu gyfuno â chaws bwthyn a chaws, ac yna ei ddefnyddio fel stwff hufenog ysgafn. Ac yn hynny o beth, ac mewn achos arall mae'r bwcio yn ymddangos yn ddeniadol yn allanol, yn gyfoethog o flasus ac yn hynod fregus.
Crempogau syml a blasus gyda chaws a llysiau gwyrdd, rysáit gyda lluniau sy'n seiliedig ar dro
Gellir cyflwyno'r crempogau hyn fel ychwanegiad at brothog cyfoethog, cawliau trwchus a julienes. Mae toes meddal gyda blas caws ysgafn yn berffaith yn disodli'r bara traddodiadol a wneir gyda blawd gwenith ac yn pwysleisio aroma disglair a chyfoethog a suddlondeb y ddau brydau cig a physgod.
Cynhwysion angenrheidiol:
- llaeth 2.5% - 3 llwy fwrdd
- wyau - 4 darn
- Caws caled - 250 g
- halen - ½ llwy fwrdd
- Dosbarth Ychwanegol Blwch Gwenith - 2 lwy fwrdd
- olew llysiau - 50 ml
- powdwr pobi - 1 llwy fwrdd
- Dill - 1 criw
Cyfarwyddyd cam wrth gam
- Mae wyau'n melin gyda halen hyd nes y byddant yn ysgafn, yn tywallt darn o laeth cynnes a thywallt yn dda.
- Cymerwch y caws ar grater cyfrwng.
- Torri'r greens yn fân.
- Yn y llaeth wyau, trowch drwy'r criben, y powdr pobi, caws wedi'i gratio, llysiau gwyrdd, olew llysiau a chymysgu popeth nes ei fod yn gyfan gwbl.
- Crewch grawnfwydydd mewn padell ffrio poeth nes bod yn rhwd ac yn boeth i roi bwrdd gydag hufen, saws neu iogwrt heb ei sathru.
Crempogau gyda chaws bwthyn a llysiau gwyrdd
Mae hwn yn opsiwn ardderchog ar gyfer byrbryd gwreiddiol a fydd yn llwyddo i bwysleisio'r blas cyfoethog o fwydydd cig a physgod a bydd yn edrych yn effeithiol ar fwrdd Nadolig cyfoethog.
Cynhwysion angenrheidiol:
- wy - 1 darn
- blawd - 3 llwy fwrdd
- olew llysiau - 1 llwy fwrdd
- dŵr wedi'i ferwi - 2 llwy fwrdd
- Caws Bwthyn - 250 g
- ciwcymbr - 1 darn
- persli - ½ trawst
- dill - ½ pensil
- halen - 1/3 tsp
Cyfarwyddyd cam wrth gam
- Caws bwthyn o fraster cyffredin i'w dorri gyda fforc, glaswellt wedi'u torri'n fân, ciwcymbrau wedi'u torri'n giwbiau. Cyfuno mewn cynhwysydd ceramig, ychwanegu ychydig o halen a chymysgu'n dda.
- Mae wyau i falu â halen, yn ychwanegu blawd wedi'i daflu trwy griw, dŵr wedi'i berwi, olew llysiau a chlinio toes plastig golau.
- Ffriwch y padell ffrio a saim gyda slice o lard. Gan ddefnyddio bachgen, tywallt dogn o toes i'r ganolfan a'i ganiatáu i ledaenu dros yr wyneb. Ffrïwch y crempog am funud ar bob ochr, rhowch plât ac oeri ychydig.
- Yng nghanol y crempog, rhowch fwrdd llwy fwrdd o'r llenwad, rholiwch y toes mewn unrhyw ffordd addas a'i chyflwyno ar unwaith i'r bwrdd.
Crempog gyda chaws, perlysiau a garlleg ar iogwrt
Mae crempogau, wedi'u coginio yn ôl y rysáit wreiddiol hon, yn cynnwys lliw pinc ysgafn, blasus tomato-hufenog ac arogl ffres. Mae piquancy ysgafn y dysgl yn rhoi garlleg, sy'n rhan o lenwi caws a llysiau gwyrdd.
Cynhwysion angenrheidiol:
- tomatos salad - 4 pcs
- blawd - 250 g
- kefir - 250 ml
- wy - 1 darn
- halen - 1 llwy fwrdd
- Caws wedi'i halltu'n ysgafn - 200 g
- greens - 1 trawst
- garlleg - 3 prong
Cyfarwyddyd cam wrth gam
- Golchwch y tomatos, eu torri'n ddarnau mawr a'u rhoi mewn pot enamel. Er mwyn clymu dan orchudd ar dân bach tua 10 munud, yna i gael gwared â phlât ac ychydig i oeri.
- Mae wyau'n malu â halen, ychwanegwch kefir ar dymheredd yr ystafell, blawd wedi'i chwythu a'i gymysgu. Ychwanegwch y past tomato a chliniwch y toes unffurf. Gadewch am hanner awr ar fwrdd y gegin.
- Pibell ffrio Teflon Wres ar wres uchel, saim gydag olew llysiau, crempogau ffrio ar bob ochr hyd at olwg euraidd, rhowch ddysgl ac oer.
- Mae Brynza wedi torri i mewn i giwbiau bach ac yn cyfuno â perlysiau a garlleg wedi'u torri'n fân, a'u pasio drwy'r wasg. Llenwch grawngenni gyda stwffio, plygu gyda tiwb neu amlen a chyflwyno i fwrdd gydag hufen sur, mayonnaise neu saws melys a sour.
Crempogau caws gyda llysiau ac wyau, rysáit gyda llun
Mae'r toes, wedi'i gymysgu â iogwrt a dŵr berw, yn eithaf trwchus ac yn dwys. Er mwyn i'r cywancen gael ei ffrio'n dda, ond heb ei losgi, rhaid i chi gyntaf losgi'r padell ffrio yn gyntaf, ac yna rhowch dân fechan a thynnwch y pasten yn barod.
Cynhwysion angenrheidiol:
- wy - 2 pcs + 3 pcs
- iogwrt - 125 ml
- dŵr 125 ml
- blawd gwenith - 1 llwy fwrdd
- mayonnaise - 2 llwy fwrdd.
- caws caled - 150 g
- siwgr - 1 llwy fwrdd
- halen - ½ llwy fwrdd
- olew blodyn yr haul - 1 llwy fwrdd
- powdwr pobi - 1 llwy fwrdd
- Dill - 1/3 o'r trawst
- basil - 1/3 o'r trawst
- persli - 1/3 o'r trawst
Cyfarwyddyd cam wrth gam
- Lleihau'r iogwrt ar dymheredd ystafell gyda 2 wy, siwgr, halen a curiad gyda chymysgydd am 7-8 munud.
- Suddiwch blawd, ychwanegu powdr pobi, ychwanegu at y sylfaen hylif a'i guro eto.
- Mae caws yn croesi ar grater dirwy, mae hanner y gwyrdd yn torri'n fân ac yn arllwys i'r toes.
- Arllwyswch dŵr berw poeth, ychwanegwch olew llysiau a chymysgwch nes bod yn llyfn.
- Sosban ffrio a lid saim. Ffriwch y cywasgu am 1 munud o bob ochr, rhowch ef mewn pentwr a'i gorchuddio, fel nad yw'n sychu.
- Mae wyau (3 darn) yn berwi nes eu coginio, yn oer ac yn torri i mewn i giwbiau bach. Mae'r gwydr sy'n weddill, yn malu, yn chwistrellu halen a phupur du, yn cyfuno ag wyau a thymor gyda mayonnaise.
- Ar gyfer pob crempog, rhowch gyfran o'r llenwad, lefel lem, rholiwch y toes gyda rhol a'i weini i'r tabl.
Sut i wneud crempogau llysiau stwff, cyfarwyddyd fideo
Mae awdur y fideo yn awgrymu sut i baratoi pryd diddorol iawn - crempogau gyda pherlysiau a stwffio o datws a phupur melys Bwlgareg. Mae'r rysáit hon yn cynnwys dim ond bwydydd syml, calorïau isel a bydd yn bendant yn apelio at y rhai sy'n "eistedd" ar ddeiet neu'n glynu wrth ganonau eglwys ac arsylwi ar ddiwrnodau cyflym.