- o afalau - 450 gram
- sudd lemwn - 1 af. llwybro
- blawd - 6 Celf. llwyau
- o siwgr - 1 af. llwybro
- sinamon - 1/4 llwy de
- powdr pobi - 1 llwy de
- wyau - 2 ddarnau
- menyn - 2 eitem. llwyau
1. Cynhesu'r popty i 90 gradd a gosodwch yr hambwrdd pobi y tu mewn. Peelwch yr afalau o'r croen a'r craidd, ac yna eu croenio'n fân, neu eu croenio ar grater mawr neu eu taenu mewn prosesydd bwyd. Rhowch yr afalau ar dywel glân neu wydr a gwasgu'r sudd afal i fowlen fach. Rhowch sudd o'r neilltu. 2. Rhowch yr afalau wedi'u gratio mewn powlen a'u cymysgu â sudd lemwn. Mewn powlen fach, cymysgwch y blawd, siwgr, sinamon a phowdr pobi. Ychwanegwch at y cymysgedd afal a chymysgwch yn gyfartal. Rhowch yr wyau mewn powlen fach ac ychwanegu at y cymysgedd afal, cymysgwch. 3. Gwreswch y padell ffrio fawr dros wres canolig gyda 1 llwy fwrdd o fenyn. Gan ddefnyddio llwy, tywallt y toes yn raddol i mewn i sosban ffrio, gan ffurfio crempogau. Criwgod ffres hyd yn oed yn frown, o 3 i 5 munud, yna trowch drosodd a pharhau i ffrio 3-5 munud ar yr ochr arall. 4. Crempogau wedi'u gorffen i roi tywelion papur a'u rhoi mewn ffwrn wedi'i gynhesu i'w cadw'n gynnes. Ychwanegwch y menyn sy'n weddill yn y padell ffrio ar gyfer swp newydd o frithwyr ac ailadroddwch gyda'r toes sy'n weddill. 5. Gweinwch frithwyr gyda iogwrt, hufen sur neu saws caramel.
Gwasanaeth: 3