Mae llawer o ryseitiau crempog blasus a blasus. Un o'r ffyrdd syml o goginio yw ychwanegu gwydraid o ddŵr berwedig i'r batter crempog - felly roedd crempogau. Nid yw gwneud popeth yn anodd o gwbl, gan y gallai ymddangos ar yr olwg gyntaf. Mae pryd parod yn addas ar gyfer unrhyw lenwi (caws bwthyn, cig, jam).
Crempogau sudd gyda kefir, rysáit gyda llun
Nid yw'r rhestr o gynhwysion yn y dysgl hon yn wych - gallwch chi ddod o hyd i'r holl gynhyrchion yn eich oergell yn hawdd. A pharatoi crempogau yn hawdd iawn ac yn gyflym (tua 30-40 munud). Rydym yn dod â'ch sylw at rysáit gan y cogyddion gorau. Syndodwch eich anwyliaid trwy baratoi'r crempogau cwstard blasus hyn ar kefir - bydd gwesteion a theulu yn fodlon!Cynhwysion angenrheidiol:
- Melyn - 2 cwpan
- Wyau - 2 pcs.
- Kefir - 1 litr
- Llaeth - 1 gwydr
- Halen - 0.5 cwymp.
- Siwgr - 2 llwy fwrdd.
Cyfarwyddyd cam wrth gam
- Mae gwres yn cywiro i dymheredd yr ystafell (gallwch ei wneud mewn ffwrn microdon). Ychwanegu'r wyau iddi a'i gymysgu gyda chymysgydd i gael màs homogenaidd.
- Ychwanegwch gynhwysion sych: halen a siwgr cyntaf, yna arllwyswch y blawd yn raddol (ar yr adeg hon, trowch y gymysgedd cyfan). Yn ôl y cysondeb, bydd y toes fel hufen sur hylif.
- Cynhesu'r llaeth mewn microdon i tua 80 gradd (dim mwy!) Ac yn arllwys yn araf i'r toes, tra'n troi'n gyson. Gadewch i ni fagu am tua 10-12 munud.
- Cynhesu'r padell ffrio a dechrau ffrio'r crempogau. Mae pob cregyn cregyn yn deillio o olew.
Crempogau custard blasus gyda llaeth a dŵr berw, rysáit gyda llun
Os nad ydych erioed wedi coginio crempogau gyda llaeth a dŵr berwedig, dyma'r amser i roi cynnig arni! Ni fydd y canlyniad yn eich gadael yn anffafriol - oherwydd y dŵr berw, mae'r dysgl yn troi allan i fod yn gyfeillgar ac yn ysgafn. Un o'r ryseitiau gorau ar gyfer crempogau cwstard.Cynhwysion angenrheidiol:
- Dŵr berwedig - 1 gwydr
- Wyau - 3 darn.
- Llaeth - 2 cwpan
- Melyn - 1-1,5 cwpan
- Siwgr - 1-1,5 llwy fwrdd.
- Olew blodyn yr haul - 2-3 llwy fwrdd
- Halen - pwyso
- Powdwr pobi - 1 llwy fwrdd.
Cyfarwyddyd cam wrth gam
- Cyfunwch y llaeth gyda'r wyau (cyn-guro gyda chymysgydd), ychwanegwch y blawd wedi'i chwythu a'i bowdr pobi. Bydd toes o ganlyniad i fod fel crempog.
- Arllwys gwydraid o ddŵr berw, ychwanegu siwgr, halen a chymysgedd.
- Mewn sgilet poeth, coginio crempogau.
Y rysáit wreiddiol ar gyfer crempogau cwstard ar iogwrt
Ceir pryd blasus a boddhaol iawn gyda'r rysáit hwn. Diolch i graffeg kefir bydd yn ysgafn a blasus iawn. Ac os ydych chi am i'ch cregyn gacennau fod â nifer o dyllau, eu coginio mewn padell ffrio poeth iawn!Cynhwysion angenrheidiol:
- Melyn - 2 cwpan
- Wyau - 2 pcs.
- Kefir - 2 gwpan
- Olew blodyn yr haul - 2 eitem o l.
- Halen a siwgr - pinsiad,
- Soda-llawn llwybro
Cyfarwyddyd cam wrth gam
- Cyfunwch yr halen, siwgr, keffir, wyau a blawd wedi'i chwythu at ei gilydd. Ymladd yn dda gyda chwisg.
- Mewn dŵr berwi, ychwanegwch y soda, ei droi a'i arllwys yn syth i'r toes sy'n deillio ohoni. Dewch i aros am 5-7 munud, yna tywalltwch yr olew.
- Ewch ymlaen i'r ffrio.
Cacen gremaci blasus gyda custard, rysáit gyda llun
Mae'r bwdin hon bob amser yn flasus iawn ac yn gyflym iawn, felly gofalu am ei faint ar y bwrdd Nadolig. Rhennir y broses goginio yn ddau gam: crempogau ffrio a chustard coginio. Sut i wneud hyn, rydym yn darllen ymhellach.Cynhwysion angenrheidiol:
- Wy - 3 darn.
- Siwgr - 4-5 llwy fwrdd.
- Vanilla (ar gyfer hufen) - saeth
- Melyn - 2.5 cwpan
- Llaeth - 4 cwpan
- Dŵr - 1 gwydr
- Menyn - 40 g
- Olew llysiau - 1 llwy fwrdd.
Cyfarwyddyd cam wrth gam
- Cymysgwch y bwydydd canlynol: halen, soda, siwgr ac wyau. Ychwanegwch hanner cwpan o ddŵr cynnes a'r un faint o laeth. Yna arllwys 2 gwpan o flawd wedi'i chwythu. Cywaswch y gymysgedd ac ychwanegwch y dŵr a'r llaeth sy'n weddill. Cymysgwch ac ychwanegwch yr olew llysiau.
- Lliwch y padell ffrio gydag olew blodyn yr haul, gwreswch ar dân a chreu crempogau o ddwy ochr.
- Nawr gwnewch yr hufen: gwydraid o laeth a gwydraid o siwgr yn ychwanegu at sosban fechan a dod â berw. Er bod cynnwys y padell wedi'i gynhesu, gwnewch gymysgedd o 0.5 cwpan o siwgr, 1 wy, gwydraid o laeth a 0.5 cwpan o flawd. Arllwyswch y cymysgedd i mewn i laeth llaeth, ei droi'n dda ac, cyn gynted ag y bydd y gogling yn ymddangos, tynnwch o'r plât, ychwanegu siwgr y fanila, aros i'r cymysgedd oeri, a'i roi mewn lle oer am awr.
- Iwch crempogau gyda chustard ac addurnwch â aeron a chnau Ffrengig.
Crempogau rhyfeddol ar y dŵr, rysáit gyda llun
Mae'r crempogau hyn, wedi'u coginio ar y dŵr, bob amser yn cael blas arbennig, a phob oherwydd y ffaith bod y blawd, wedi'i guddio â dŵr, yn cadw lleithder, sy'n anweddu yn unig wrth ffrio. Felly, mae'r crempogau cwstard yn cael eu cael gan aer a pyshnenkimi.Cynhwysion angenrheidiol:
- Blawd - 500 g
- Wy - 3 darn.
- Dŵr - cwpanau 3-3.5
- Siwgr - 1-1,5 llwy fwrdd.
- Halen, soda - i flasu
- Asid citrig - 0.5 cwyp.
Cyfarwyddyd cam wrth gam
- Mae wyau yn melin gyda siwgr. Ac mae'r dwr yn dod â chyflwr berw ac yn cael ei dywallt i mewn i flawd wedi'i chwythu.
- Rydym yn cysylltu'r ddau gymysgedd (wyau + siwgr a dŵr + blawd) ac yn ychwanegu gweddill y cynhwysion i flasu. Cychwynnwch nes yn llyfn.
- Dechreuwch ffrio'r toes ar bartell ffrio wedi'i gynhesu gyda menyn. Bacenwch yn barod.