Crempogau blasus a godidog ar kefir - lleiad delfrydol ar gyfer brecwast mawr, er y gellir eu gwneud ar unrhyw adeg arall o'r dydd. Mae'r gyfrinach o goginio crempogau o'r fath yn brawf, a ddylai fod yn fwy hylif, felly maent yn aml yn cael eu coginio gyda dŵr berw neu heb wyau. Mae blas cregyn yn blas cain iawn ac fe'u ceir fel arfer gyda thyllau hardd. Yn yr erthygl, dewiswyd y ryseitiau gorau ar gyfer gwneud crempogau blasus a dw r.
Crempogau tendro ar kefir, rysáit gyda llun
Bydd y dysgl hon yn addurno'r ddau Maslenitsa, ac unrhyw wyliau eraill. Nid yw'n anodd ei goginio. Rhowch gynnig ar rysáit am y crempogau cwstard gwych hyn ar kefir - bydd eich anwyliaid yn falch iawn!Cynhwysion angenrheidiol:
- Kefir 2,5% - 250 ml
- Blawd - 200 g
- Wyau - 2 pcs.
- Dŵr - 1 gwydr
- siwgr - 2-3 llwy fwrdd.
- Olew blodyn yr haul - 4 eitem o l.
- ychydig o halen a soda
Cyfarwyddyd cam wrth gam
- Rydym yn curo wyau, gan ychwanegu halen a siwgr iddynt, ac yna - soda a iogwrt. Cymysgwch y cymysgedd yn drylwyr.
- Ychwanegwch y blawd a gwneud y toes, gan osgoi ymddangosiad crompiau. Dylai'r toes ar gyfer cysondeb edrych fel hufen sur.
- Arllwyswch mewn dŵr berw a chymysgwch ar unwaith. Os yw'r toes yn rhy drwchus, yfir wan.
- Nawr, ychwanegwch y menyn i'r toes.
- Cregyn crempogau ffres ar sosban ffrio cynhesu (gall fod heb olew).
- Mae'r dysgl wedi'i gorffen â mêl, llaeth cywasgedig neu jam.
Pancakes dwyn ar kefir gyda thyllau, rysáit gyda llun
Glad eich anwyliaid gyda graffeg creadigol agored gwych ar kefir. Gwneir crancenni gyda thyllau ac yn hynod o fraint. Mae'r dysgl wedi'i baratoi yn eithaf hawdd.Cynhwysion angenrheidiol:
- Kefir - pâr o gwpanau
- blawd - 2 gwpan
- 2 wy
- Olew blodyn yr haul - 2 eitem o l.
- soda - hanner llwy de
- halen a siwgr
- dŵr berwedig
Cyfarwyddyd cam wrth gam
- Cymysgwch y cynhwysion canlynol gyda'i gilydd: halen, siwgr, wyau, blawd ac iogwrt. Peidiwch â chwistrellu neu gymysgu nes bod y gymysgedd yn edrychiad unffurf, ac ni ddylai fod unrhyw lympiau.
- Ychwanegwch soda mewn gwydr gyda dŵr berwi, cymysgwch ac arllwyswch y toes sy'n deillio ohoni, ei droi a'i aros tua 5 munud.
- Arllwyswch ychydig o lwy fwrdd o fenyn i'r toes a mynd ymlaen i'r padell ffrio (cyn gwresogwch y sosban).
Crempogau blasus ar kefir - rysáit heb wyau
Beth i'w wneud os nad oes wyau yn y tŷ, ond eisiau paratoi crempogau bregus a godidog. Does dim ots! Gallwch ffrio crempogau blasus heb wyau gyda kefir. Yn ogystal, os ydych chi'n fegan neu'n gyflym, yna bydd y rysáit hon yn addas i chi yn union.Cynhwysion angenrheidiol:
- Kefir - 1 litr
- Blawd - cwpl o sbectol
- Halen - pwyso
- Siwgr - 1 llwy fwrdd.
- Soda - 1 llwy fwrdd.
- Olew llysiau - 2 llwy fwrdd.
Cyfarwyddyd cam wrth gam
- Cymysgwch soda, halen, siwgr a iogwrt. Cymysgwch gyda chymysgydd neu gymysgydd, yna ychwanegwch olew.
- Mae blawd yn sifftio ac yn arllwys cribau tenau i mewn i'r gymysgedd o gynhwysion. Nodwch y byddwch chi'n cael crempogau trwchus gyda thoes trwchus, felly os oes angen rhai tenau arnoch, yna ychwanegu llai o flawd. Mewn unrhyw achos, osgoi lympiau.
- Lliwch y padell ffrio gydag olew llysiau a gwres. Yn ddelfrydol, mae angen i chi ddefnyddio padell ffrio haearn bwrw.
- Dechrau crempogau pobi dros wres uchel. Troi crempogau yn gyfleus gyda dau sgapula.
Crempogau Gwaith Agored ar kefir, rysáit gyda llun
Mae'n debyg bod gan bob tirladwr ei rysáit ei hun ar gyfer crempogau cain, ond gallwch chi bob amser roi cynnig ar rywbeth newydd. Cacennau cregyn ar iogwrt gwaith agored fel pawb heb eithriad.Cynhwysion angenrheidiol:
- Kefir - gwydr
- Siwgr - hanner cwpan
- Melyn - 2 cwpan
- Pâr wyau
- Dŵr - 2 cwpan
- Soda - 1 llwy fwrdd.
- Vanillin - 1 llwy fwrdd.
- Dŵr berwedig - 1 gwydr
- Olew blodyn yr haul - 3-4 llwy fwrdd.
- Halen i flasu
Cyfarwyddyd cam wrth gam
- Mae Kefir yn cael ei gymysgu gydag wyau a'i gymysgu mewn cymysgydd. Rydym yn arllwys halen a siwgr, a hefyd fanila ychydig.
- Ychwanegwch flawd a dŵr (nid dŵr berwi). Ar yr adeg hon, cysylltwch y soda gyda dŵr berw ac arllwyswch i'r toes. Y cyffwrdd terfynol: arllwyswch olew blodyn yr haul a'i gymysgu'n drylwyr.
- Cynhesu'r padell ffrio gyda menyn a ffrio'r crempogau blasus.
Sut i goginio crempogau calon ar kefir sur, rysáit gyda llun
Gellir defnyddio crempogau o'r fath ar gyfer llenwi amrywiaeth o lenwi (aeron, madarch, caws bwthyn â rhesins, tatws mân, ac ati). Crempogau ar kefir sur - un o'r ryseitiau mwyaf syml a phoblogaidd.Cynhwysion angenrheidiol:
- kefir sur - 500 ml
- Blawd - 1 gwydr
- pâr o wyau
- siwgr - 2 llwy fwrdd.
- olew - 4 eitem o l.
- ychydig o halen a soda
Cyfarwyddyd cam wrth gam
- Chwisgwch yr wyau, cymysgu â siwgr, keffir a halen. Yna cyfunwch y blawd gyda soda a hau. Cymysgwch gyda'r hylif ac ychwanegwch yr olew.
- Frychwch y crempogau tan yn rhwd. Lliwch y crempogau gorffenedig gyda menyn wedi'i doddi.
Crempogau ar olffor gyda dŵr berw, rysáit gyda llun
Ceisiwch goginio crempogau gwych ar kefir gyda dŵr berw. Mae'r rysáit yn debyg i'r dull paratoi blaenorol, ond efallai y bydd yr opsiwn hwn yn apelio atoch chi mwy. Gall cyfrannau'r cynhwysion amrywio ychydig - mae croeso i arbrofion bob amser!Cynhwysion angenrheidiol:
- gwydraid o iogwrt
- gwydraid o flawd (sifft ymlaen llaw)
- gwydraid o ddŵr berw
- halen - llwyau polchaynoy
- siwgr - 1,5 llwy fwrdd.
- ychydig o soda
- 2 wy
- 2 llwy fwrdd olewau
Cyfarwyddyd cam wrth gam
- Gyda chymysgydd neu gymysgydd, guro'r wyau ac ychwanegu halen atynt.
- Arllwyswch y dŵr berwedig i'r wyau a'u curo eto, yna cymysgu â kefir.
- Cyfuno blawd â soda ac ychwanegu'n araf i wyau gyda dŵr. Stir.
- Ychwanegwch siwgr a menyn.
- Ewch ymlaen i'r ffrio. Dylai crempogau troi allan i fod yn liw euraidd hardd.