Crempogau blasus tenau: ryseitiau clasurol a gwreiddiol ar gyfer crempogau

Crempogau dwyn fel pawb heb eithriad. Maent yn barod a gyda gwahanol lenwadau, ac yn syml, maent yn cael eu rhoi i fwrdd gydag hufen sur neu gaws bwthyn. Yn aml, mae crempogau o'r fath wedi'u stwffio â chig neu gaws, caiâr neu afu, yn ogystal â phob math o lenwi melys. Er mwyn cael hoff ddysgl, roedd ganddo ymddangosiad cynnil, mae'n well ei goginio ar laeth neu kefir. Mae'r toes ar gyfer crempogau o'r fath fel arfer yn debyg i hufen sur hylif, ond ni ddylech ganiatáu cysondeb gormod o hylif. Isod rydym yn cynnig nifer o ryseitiau i chi, sut i goginio crempogau blasus, gan gynnwys ychwanegu llaeth a kefir.

Y rysáit ar gyfer crempogau tenau gyda thyllau

Gellir cyfuno'r pryd hwn gydag amrywiaeth o lenwadau: y ddau melys, cig a madarch. Mae crempogau ffry orau ar sosban ffrio haearn bwrw - yna byddant yn gweithio'n union gyda thyllau, ond mae'r bwrdd ffrio haearn hefyd yn addas ar gyfer ffrio. Nid yw i goginio crempogau tenau gyda thyllau o gwbl anodd!

Cynhwysion angenrheidiol:

• Llaeth - 250 ml
• Siwgr - 2 llwy fwrdd.
• Un wy
• Kefir - 1-2 llwy fwrdd.
• Olew blodyn yr haul - 2 llwy fwrdd.
• Blawd - ychydig yn llai na gwydr
• Soda ychydig
• Halen i flasu

Cyfarwyddyd cam wrth gam

1. Yn gyntaf, curo'r wyau yn ofalus, gan ychwanegu halen a siwgr iddynt. Arllwys hanner gwydraid o laeth a kefir, ychwanegu blawd gyda soda.

2. Trowch y gymysgedd gyda chwisg a chael y toes, yna ychwanegwch yr olew wedi'i flannu a throi'r toes unwaith eto nes ei fod yn dod yn homogenaidd. Cofiwch fod crwydrogau tenau yn cael eu cael pan fydd y toes yn hylif. Rydym yn dechrau ffrio crempogau.

3. Cyn gynted â bod ochr gyntaf y prawf wedi'i ffrio, trowch i'r ail i. Rydyn ni'n troi'r dysgl wedi'i baratoi i mewn i driongl neu ei stwffio â llenwi wedi'i baratoi.

Crempogau tenau blasus ar laeth, rysáit gyda llun

Mae'r rysáit hwn yn gofyn am ddwywaith mwy o laeth nag yn yr un blaenorol. Yn unol â hynny, mae'r toes yn fwy hylif, ac mae crempogau - tenau. Ceisiwch goginio'r crempogau tenau hyn ar laeth.

Cynhwysion angenrheidiol:

• Wyau - 1-2 darn.
• Llaeth - 500 ml.
• Blawd - 1 gwydr
• Olew blodyn yr haul - 1 llwy fwrdd.
• Siwgr - 1 llwy fwrdd.
• Halen - hanner llwy

Cyfarwyddyd cam wrth gam

1. Chwisgwch ychydig wyau gyda chwisg a chyfuno â 200 ml o laeth, ychwanegu halen gyda siwgr.
2. Sifrwch y blawd a'i roi'n gyflym i'r gymysgedd wyau llaeth. Cymysgwch gyda chymysgydd.
3. Ychwanegu gweddill y llaeth a'i gymysgu eto. Bydd y toes yn troi allan fel hufen sur hylif.
4. Nawr, ychwanegwch y blawd wedi'i chwythu i'r toes hon a'i gymysgu'n drwyadl nes ei fod yn esmwyth. Arllwyswch olew llysiau bach (neu hufenog toddi).
5. Ffrwyt y toes ar sosban ffres poeth ar y ddwy ochr nes ei fod yn frown euraid. Gall sosban ffrio gael ei lapio â darn o fraster neu ychydig o olew llysiau.
6. I goginio crempogau caws denau, ychwanegwch 100 gram o gaws wedi'i gratio i'r toes - blas anarferol o'r ddysgl y byddwch chi'n ei hoffi yn fawr iawn!

Crempogau tenau syml gyda llaeth: rysáit clasurol

Mae crempogau ar gyfer y rysáit hwn yn cael eu paratoi'n syml iawn ac yn cael blas ardderchog. Os dymunwch, gallwch ychwanegu ychydig mwy o siwgr, os ydych chi'n hoffi melys. Ceisiwch beidio â rhoi llawer o wyau, os ydych chi'n cynyddu'r nifer o gynhwysion ar gyfer mwy o wasanaeth: mae 1 litr o laeth yn ddigon ar gyfer pedwar wy.

Cynhwysion angenrheidiol:

• Llaeth - hanner litr
• 3 wy
• Y blawd wedi'i saethu - 200 g
• Siwgr - 1-1,5 llwy fwrdd.
• Olew llysiau - 2 llwy fwrdd.
• Halen - 1 llwy fwrdd.
• Soda bach a finegr

Cyfarwyddyd cam wrth gam

1. Rydym yn cyfuno blawd, siwgr a halen. Gwisgwch gasim ac ychwanegu at y gymysgedd.
2. Cymysgwch gydag wyau a chymysgu'n drylwyr gyda chymysgwr neu chwistrell.
3. Arllwyswch yn y llaeth yn araf a chymysgwch y màs sy'n deillio'n dda.
4. Yn y diwedd, rydym yn ychwanegu olew llysiau i'r toes, ei gymysgu ac yn dechrau ffrio.

Y rysáit ar gyfer crempogau tenau ar iogwrt

Os nad ydych erioed wedi coginio crempogau, yna dechreuwch â'r rysáit hwn! Bydd crempogau a wneir ar iogwrt, yn denau iawn gydag ymylon crwniog dw r.

Cynhwysion angenrheidiol:

• Kefir - 120-150 ml.
• Ffor 150 g
• 2-3 wy
• Menyn - 40-50 g
• Siwgr - 80 g
• Darn o halen

Cyfarwyddyd cam wrth gam

1. Cymysgwch mewn cwpan dwfn mawr o halen, siwgr a blawd wedi'i chwythu.
2. Mewn kefir, ychwanegwch ychydig o ddŵr (70-75 ml) ac arllwyswch i mewn i gwpan gyda chynhwysion sych.
3. Gwisgwch ychydig o wyau yn y toes a chymysgu'n dda.
4. Toddwch y menyn ar y tân ac arllwyswch i'r toes. Cychwynnwch nes yn llyfn.
5. Arllwyswch y toes mewn padell ffrio gwresogi a'i ffrio nes ei fod yn frown euraid.

Crempogau dwyn yn y cartref, rysáit gyda llun

Rysáit clasurol syml, sut i goginio hoff fwyd ar laeth. Gellir stwffio y crempogau sy'n deillio o unrhyw stwffio: jam, caws bwthyn neu hyd yn oed sleisen o bysgod.

Cynhwysion angenrheidiol:

• 500 ml o laeth
• 2 wy
• 250 g o flawd
• 1 llwy fwrdd. siwgr
• 1 llwy fwrdd halen
• 2-3 llwy fwrdd olew (blodyn haul)

Cyfarwyddyd cam wrth gam

1. Rydym yn curo wyau, halen a siwgr gyda'n gilydd.
2. Arllwys 250 ml o laeth, ac yna rhowch y blawd. Cymysgwch yn dda gan ddefnyddio cymysgydd.
3. Ychwanegwch 250 ml arall o laeth a'i droi eto, heb ganiatáu ffurfio crompiau.
4. Yn y toes arllwyswch yn yr olew, cymerwch ac aros am 15-20 munud, ac ar ôl hynny rydym yn ffrio ar sosban ffrio haearn poeth.

Ffriwch y crempogau am ychydig funudau nes eu bod yn troi rosy o dan, ac yna'n troi i'r ochr arall. Fodd bynnag, os ydych am eu stwffio, dim ond ffrio ar un ochr y gallwch chi ei ffrio.

Pancakes tenau: rysáit fideo

Yn y clip hwn disgrifir yn fanwl y broses o baratoi cacennau creigiau tendr ac aer. Disgrifir yr holl gamau gweithredu yn y fideo gam wrth gam ac ni fyddwch chi'n anodd gwneud toes ar gyfer crempogau a'r dysgl hon. Mae gan y crempogau dwyn blas cain iawn a byddant yn apelio at bawb heb eithriad! Crancenni dwyn ar laeth: rysáit cam wrth gam Hefyd bydd gennych ddiddordeb mewn erthyglau: Crempogau blasus ar iogwrt: y ryseitiau gorau ar gyfer coginio crempogau Crempogau post ar y dŵr: y ryseitiau paratoi cacennau crefftau gorau Cacennau creigiog ysgafn ar laeth llaeth: ryseitiau coginio gwreiddiol a clasurol Sut i gaceni cacen crempog: y ryseitiau gorau Y dillad gorau ar gyfer crempogau: caws ffrwythau, cig a bwthyn