Peidiau hallt Gan fod pawb ohonom yn ofni bwyta darn ychwanegol, rhowch llwy de o siwgr yn y te neu fwynhewch eich hoff candy siocled! Mae maethegwyr sy'n dringo i mewn i'r enaid o'r holl graciau - o'r sgrîn deledu, o dudalennau cylchgronau a gwefannau Rhyngrwyd, yn ein bygwth ag anhwylder treulio ar unwaith, slags a kilogramau o cellulite ar yr ochr. Efallai, yn rhannol, eu bod yn iawn: os nad ydych chi'n gwybod y mesurau a bwyta muffins, crempogau a chacennau bob dydd ar gyfer brecwast, cinio a chinio, yna bydd popeth. Mae'r rhai sy'n pamper eu hunain a'u teuluoedd yn rhy aml, yn ogystal, yn paratoi pob math o ddiffygion gyda'u dwylo eu hunain, nid oes unrhyw beth i'w ofni. Yn y pen draw, ar ôl dau neu dri phatrwm poeth, hyfryd, gallwch gerdded awr yn yr awyr agored, chwarae gyda'r plant mewn bêl neu deithio ar feic - ac nid yw unrhyw adneuon braster yn eich bygwth. A phisiau gyda thatws, a hyd yn oed wedi'u ffrio, gyda chriben gwrthrychau crispy - mae'n bleser mor fawr, atgofion cynnes o'r fath o blentyndod a gwyliau a dreulir yn y pentref gyda fy nain, mai dim ond yn amhosibl eu gadael. Felly, yn y diwrnod wedyn i ffwrdd, rhowch eich ffedog a mynd i fusnes! Someday byddwch hefyd yn fam-gu, a pha fam-gu heb blentyn ac wyres?
Cynhwysion:- Feist, ffres, 25 g
- Mae dŵr wedi berwi 0.25 llwy fwrdd.
- Ciwb Siwgr 1.
- Blawd gwenith 1 llwy fwrdd. l.
- Kefir 1 llwy fwrdd.
- Wyau cyw iâr 2 pcs.
- Halen 2 llwy fwrdd.
- Olew olew blodyn haul 150 ml
- Blawd gwenith 5 llwy fwrdd.
- Tatws 6 pcs.
- 1 winwnsyn o winwns.
- Olew blodyn yr haul wedi'i oleuo blodyn haul 2 llwy fwrdd. l.
- Pipper du ddaear 1 pwyso
- Pinsiad halen 1
- Cam 1 Y prif gynhyrchion ar gyfer coginio patties wedi'u ffrio â thatws yw blawd, keffir, burum, siwgr ac wyau. Rhaid i bob cynnyrch fod yn dymheredd ystafell.
- Cam 2 Paratowch y llenwad, ar gyfer glanhau a thorri'r tatws cyfrwng 6-7 hwn yn fawr.
- Cam 3 1 Bwlb cyfartalog yn lân a'i dorri'n giwbiau.
- Cam 4 Boilwch y tatws mewn ychydig bach o ddŵr hallt nes ei goginio am 20-25 munud.
- Cam 5 Cynhesu 2-3 llwy fwrdd o olew llysiau a ffrio'r winwnsyn nes ei fod yn frown euraid.
- Cam 6 Draeniwch y dwr o'r tatws, mashiwch ef gyda tolc, ychwanegu rhost, halen a phupur daear du i flasu, a chaniatáu i oeri.
- Cam 7 Paratowch y chwistrell - fewch arllwys dŵr cynnes ychydig, ychwanegu siwgr a blawd, cymysgwch yn dda a gadewch i sefyll am 25-30 munud - bydd yr opara yn ffitio ychydig.
- Cam 8 Yna ychwanegwch kefir, wyau, halen, 60 ml o olew llysiau a blawd ychydig - cymysgu popeth yn dda.
- Cam 9 Ychwanegwch y blawd yn raddol, gan glustnodi'r toes, o ganlyniad, dylai'r toes fod yn hawdd i ffwrdd. Daw blawd tua 5-6 sbectol.
- Cam 10 Bydd y toes gorffenedig yn gadael am 60-90 munud, dylai gynyddu 2 waith.
- Cam 11 Llenwch yr wyneb sy'n gweithio gydag olew llysiau bach. Yna o'r toes i ffurfio biledau ar gyfer pasteiod (os yw'r toes yn troi'n hylif ac nad yw'n rhannu, gallwch ychwanegu mwy o flawd i'r cysondeb a ddymunir).
- Cam 12 Yng nghanol pob gweithdrefn, rhowch y llenwad a'i atgyweirio'n dynn o'r ymylon, ac wedyn ffurfiwch y patty.
- Cam 13 Mae'n troi tua 20 darn, pasteiod wedi'u coginio i'w gadael i fagu am 5-10 munud.
- Cam 14 Arllwyswch yr olew llysiau mewn sosban 1-1.5 cm i'r padell ffrio a'i gynhesu. Ffrwythau'r crogod dros wres canolig o ddwy ochr i liw rhyfedd (mae'n bwysig peidio â rhuthro i wneud cacennau'n ddigon pobi).
- Cam 15 Gosodwch y patties yn gyntaf ar dywel papur i gael gwared â braster dros ben.
- Cam 16 Rhowch y pasteiod ychydig yn oer a gallwch chi wasanaethu.