- Garlleg - 4 Dannedd
- criw Dill - 1 darn
- Mayonnaise - 1 darn (pecyn)
- Kefir neu laeth - 1 gwydr
- Pepper a halen - - I flasu
- Twrci neu afu cyw iâr - 1 cilogram
- Caws y selsig - 600 gram
- Wyau Cyw iâr - 3 Darn
- Hyrwyddwyr - 800 gram
- Melyn - 8 Celf. llwyau
- Ownsod - 3 Darn
1. Rydyn ni'n trosglwyddo'r afu ynghyd ag arlleg a hanner winwns trwy grinder cig. Rydym yn ychwanegu dau wy, sbeisys a halen i'r afu. Byddwn yn gweld wyau wedi'u berwi'n galed, byddant yn ddefnyddiol ar gyfer addurno. 2. Arllwyswch ffwrn neu laeth, ychwanegu blawd wedi'i waredu, cymysgu'n dda, fel nad oes unrhyw lympiau yn cael eu ffurfio. 3. Mewn padell ffrio wedi'i gynhesu'n dda, wedi'i lapio gydag olew neu saim, ffrio'r cacennau, ar wres canolig, tri munud ar y ddwy ochr. Am hanner awr byddwn yn madarch, yn torri'n fân yr winwns a'r madarch. Cadwch y winwnsyn mewn padell ffrio wedi'i gynhesu, ychwanegwch y madarch a'r stwff nes ei fod yn barod gyda'r cae ar gau. Rhoes caws wedi'i rewi wedi'i rwbio ar grater. 4. Cacenir cacennau wedi'u hoeri mewn cacen. Mayonnaise saim y gacen fel eu bod yn cael eu heswio'n dda. 5. Ar gyfer pob cacen rydym yn rhannu caws a llenwi madarch. Yn y cacen gyntaf wedi'i ddosbarthu, dosbarthwch y caws wedi'i gratio. Gorchuddiwch ag ail gacen, saim gyda mayonnaise, dosbarthwch y madarch wedi'i ffrio a'r winwns ar ei ben. Gorchuddiwch â chacen arall, ac ail-lenwi. Llenwi yn ail yn ail. Rydyn ni'n rhoi'r cacen i fagu. 6. Natrem protein o wyau cyw iâr wedi'u coginio'n galed, yn chwistrellu wyneb y gacen. Mae tomatos a dill yn addurno top y gacen
Gwasanaeth: 6