Siocled iawn a chacennau cacenus iawn Mae'r prawf yn cynnwys llawer iawn o alcohol - 4 llwy fwrdd, dyna pam eu bod yn cael eu galw'n "feddw", er yn ystod y pobi mae'r alcohol yn anweddu, gan adael arogl gwych yn unig. Rhaid cnau'r cnau i wneud cacennau o'r fath mor fach â phosibl. O ganlyniad, yn y cwpan cacennau gorffenedig, dim ond ychydig o fwyd maethlon y byddwch chi'n ei fwyta, ac ni fydd darnau mawr o gnau yn dod ar draws. Mae cupcakes yn edrych yn hynod o frawychus a bregus.
Cynhwysion:- Menyn 100 g
- Siocled du 100 g
- Sugar 75 g
- Blawd gwenith 3 llwy fwrdd. l.
- Wyau cyw iâr 2 pcs.
- Cognac 4 llwy fwrdd. l.
- Halen 1 g
- Walnut 40 g
- Powdwr Pobi 0.5 cwyp.
- Cam 1 Mae arnom angen siocled, wyau, blawd, siwgr, menyn, cnau, halen, powdr pobi, cognac i wneud cnau cnau siocled.
- Cam 2 Cysylltwch yr wyau i'r siwgr. Peidiwch â chasglu'n drylwyr nes bod fflat yn cael ei ffurfio.
- Cam 3 Cymysgwch yn yr wyau wedi'u curo gyda chnau daear, blawd, powdr pobi.
- Cam 4 Toddwch y menyn a siocled ar y baddon dŵr.
- Cam 5 Ychwanegu cognac i'r gymysgedd siocled menyn wedi'i doddi.
- Cam 6 Rhowch y gymysgedd siocled yn yr wy yn ofalus.
- Cam 7 Darllenwch y toes.
- Cam 8 Rhowch y toes yn y mowldiau muffin sydd wedi'u haplu.
- Cam 9 Bake 15 munud ar 190 ° C.