Clefyd a achosir gan lid y pancreas yw pancreatitis oherwydd yr effeithiau ar ensymau a ryddhawyd gan y chwarren ei hun. Gyda'r clefyd hwn, ni chaiff yr ensymau eu rhyddhau i'r duodenwm, ond maent yn aros yn y chwarren ei hun a'i ddinistrio. Mae dau fath o bancreatitis: aciwt a chronig. Gall yr achosion hyn achosi'r ffurf aciwt: haint (dysentri, ffliw, ac ati), plygu'r duct pancreatig, gwenwynau amrywiol, er enghraifft alcohol. Mae ffurf cronig pancreatitis yn aml yn deillio o amhariad ar y swyddogaeth pancreatig a achosir gan atrophy y chwarren neu ffenomenau cuddiog ynddi oherwydd ffurfio cerrig.
Symptomau a diet ar gyfer pancreatitis.
Gall pancreatitis llym fynd â phoen difrifol yn yr abdomen. Gall y boen fod yn ddrwg neu'n sydyn. Gall symptomau pancreatitis cronig fod yn ddrwg, yn chwydu, cyfog, dolur rhydd, poen yn yr abdomen a'r cefn. Gall pancreatitis cronig gael ei waethygu oherwydd yfed alcohol, bwydydd aciwt a brasterog, efallai y bydd y claf yn dioddef llosgi, yn aml yn hyd yn oed yn poenio.
Maethiad deietegol mewn ffurf aciwt o bancreatitis.
Mae claf â pancreatitis acíwt yn y pedair i bum diwrnod cyntaf yn derbyn maethiad rhiant yn unig, hynny yw. mae maetholion yn mynd i'r corff, gan osgoi'r llwybr gastroberfeddol. I'r claf rhowch atebion maetholion i feddwyr (glwcos, halen, ac ati). Hefyd, dylech chi gymryd digon o ddiod alcalïaidd: mwynau yn dal i ddŵr (Smirnovskaya, Essentuki 17, Slavyanovskaya, ac ati).
Pan fo'r symptomau poenus yn cael eu cynorthwyo, gall cleifion gymryd iogwrt 100 ml bob hanner awr (os yw goddefgarwch yn dda, yna gallwch chi gymryd hyd at un litr y dydd). Yna mae'r claf yn defnyddio ychydig o gaws bwthyn (200-250 gram), gan ganiatáu derbyn cynhyrchion eraill yn raddol, fel y mae cleifion yn dioddef o all-sudd pancreatitis pancreatitis yn anodd.
Mae diet mewn pancreatitis acíwt wedi'i gyfoethogi â chynhyrchion protein hawdd i'w dreulio a digestible. Mae bwyd yn cynnwys braster cyfyngedig, gan fod ganddo eiddo choleretig, ac mae asidau bwlch yn cyfrannu at ryddhau sudd pancreas, sy'n gwaethygu cyflwr a lles y claf.
Cyfyngu ar faint o fwydydd sy'n cael eu bwyta (siwgr, jam, mêl, ac ati) sy'n cynnwys carbohydradau sy'n hawdd eu cymathu, yn debygol o gael eu eplesu, mae'r nwy a ffurfiwyd yn ystod eplesu yn cynyddu'r pwysedd y coluddyn, sy'n cynyddu'r boen ac yn amharu ar all-lif sudd pancreatig.
Dylai maethiad ar gyfer pancreatitis acíwt fod yn aml, hyd at chwe gwaith, y dylid gwneud cyfarpar bach.
Deiet yn y cyfnod o waethygu pancreatitis cronig.
Yn ystod y cyfnod o waethygu pancreatitis cronig, rhagnodir yr un diet, fel yn ystod y broses o leihau pancreatitis acíwt. Mae'r claf yn cael ei roi yn fwydydd yn unig, ond mae prosesu coginio'r cynhyrchion yn dod yn llai llym yn unig gyda gwelliant y cyflwr. Fodd bynnag, mae bwyd wedi'i ffrio a stwff yn cael ei eithrio, gan ei bod yn cael effaith sidig. I ddechrau, dim ond bwyd â bwyd wedi'i stemio yn bosib, yna caniateir prydau wedi'u berwi. Cleifion maeth chwech amser, ffracsiynol.
Mae'r diet ar gyfer pancreatitis cronig yn cynnwys bwydydd protein (120-140 g), gyda mwy o broteinau anifeiliaid (60-70%). Yn gyffredinol, mae'r diet yn cynnwys cynhyrchion llaeth (caws bwthyn ffres wedi'i gratio), cig braster isel a physgod. Dylai braster fod ychydig - 50-60 gram, carbohydradau - 300-350 g.
Deiet mewn pancreatitis cronig yn ystod y parch.
Mewn cyfnod pan nad oes unrhyw waethygu, mae diet â pancreatitis ffurf cronig yn cynnwys cynhyrchion o'r fath: bara gwyn, grawnfwydydd mawreddog a chawliau llysiau, grawnfwydydd wedi'u maethu mewn llaeth : gwenith yr hydd, blawd ceirch, reis, semolina, ac ati, moron a mash tatws, llysiau a thorri cig , pysgod a chig wedi'i ferwi'n isel braster, te melys gyda mêl neu siwgr. Dylai llysiau berwi gyntaf, yna eu sychu a'u pobi. Ychydig bychan gallwch chi ychwanegu llysiau neu fenyn (dim mwy na 20 gram y dydd). Dylech chi hefyd fwyta ffrwythau, aeron, cyfarpar a mochyn ffres. Argymhellir yfed gwydraid o laeth llaeth neu kefir cyn mynd i'r gwely.
Pa gynhyrchion y dylid eu heithrio rhag pancreatitis.
O'r diet â pancreatitis, mae angen gwahardd cynhyrchion o'r fath: diodydd alcoholig, coco a choffi, dŵr carbonata, toes a bara nwyddau wedi'u pobi ffres.
Gall Rassolnik, borsch, pysgod pysgod a broth gig achosi llid.
Hefyd, gall gwaethygu pancreatitis achosi bwyd ffres a sbeislyd, bwydydd tun, ceiâr ac wyau wedi'u berwi. Peidiwch â bwyta grawnwin, bananas, dyddiadau, hufen iâ, siocled a melysion.
Nid yw cyfyngiadau o'r fath yn niweidiol, i'r gwrthwyneb, bydd diet iach yn cael effaith fuddiol ar y corff a'i adferiad.